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Difficoltà

Insalata di cavolini e castagne

Insalata di cavolini e castagne

Ecco un contorno sostanzioso e saporito: cavolini di Bruxelles, castagne e bacon per un piatto colorato e perfetto per una cena autunnale.

Ossobuco alla milanese

Ricetta Ossobuco alla milanese

Ecco una ricetta che arriva direttamente dalla tradizione milanese. Considerata una leccornia da buongustai fin dal '700

Ragout

Ragout

Il termine "ragout" indica la cottura in umido sia di carne che di verdure e pesce. Il ragout di carne è il più famoso, considerato il condimento principe delle paste.

Straccetti di vitello sedano e olive

Straccetti di vitello con sedano e olive

Il sedano è una verdura perfetta da consumare a crudo! In questo caso, però, potrete apprezzarlo anche cotto, insieme alla carne di vitello.

Crepes integrali salamino e taleggio

Crepes integrali al salamino e taleggio

Vi va di usare quella confezione di farina integrale che avete comprato l'ultima volta che avete fatto la spesa? Preparate con noi delle golose crepes!

Involtini di melanzane e speck

Involtini di melanzane con speck e formaggio

Un piccolo antipasto di verdura dal cuore goloso che si prepara in poco tempo e si può gustare sia a pranzo che a cena! Provate a realizzarlo con noi.

Gnocchetti alla sarda

Gnocchetti alla sarda

Ricetta tipica campidanese che ha come ingrediente principale la salsiccia di quella zona

Pollo alla pizzaiola

Pollo alla pizzaiola

Rimarrete sbalorditi dalla semplicità e dalla velocità con cui realizzerete questa appetitosa ricetta che darà un gran sapore al petto di pollo.

Ali di pollo caramellate

Ali di pollo caramellate

Le ali di pollo, gustose e croccanti, sono un secondo piatto semplicissimo da realizzare: pochi e gustosi ingredienti vi faranno fare un’ottima figura.

Polpette con piselli

Polpette con piselli

Le polpette arricchite dal contorno di piselli, rappresentano un secondo piatto perfetto per le domeniche in famiglia ma anche per una cena tra amici.

Straccetti di pollo con fagiolini

Straccetti di pollo con fagiolini

Un piatto ottimo e facile da preparare! Gli straccetti di pollo con fagiolini rappresentano un secondo completo, grazie alla presenza di carne e verdure.

Involtini di vitello all'arancia

Involtini di vitello all'arancia

Gli involtini di vitello all'arancia sono un secondo davvero gustoso, perfetto da preparare per occasioni speciali con amici, colleghi o parenti.

Spiedini pollo e salsiccia

Spiedini di pollo e salsiccia piccante

Con questa ricetta potete preparare degli spiedini particolarmente gustosi con il pollo e la salsiccia piccante, ideali per una grigliata.

Spiedini di capesante e bacon

Spiedini di capesante e bacon

Questa semplice ricetta esprime il suo gusto nel connubio tra carne e pesce, con un perfetto equilibrio di sapori che non richiede nemmeno il condimento.