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Pollo all'arancia

Pollo all’arancia

Il pollo all'arancia è un secondo piatto molto delicato, che vi permetterà di offrire un grande piatto della tradizione con il minimo sforzo.

Manzo all’olio

Manzo all’olio

Il manzo all’olio è un secondo piatto di provenienza lombarda, molto conosciuto e amato in tutta Italia.

Scaloppine di pollo

Scaloppine di pollo

Le scaloppine di pollo sono perfette da preparare quando si ha poco tempo e si vuole gustare un piatto sano e nutriente, senza perdere in sapore.

Kefta

Kefta

Le kefta sono delle polpette di carne di manzo preparate con un trito di menta fresca e spezie e servite tradizionalmente con una salsa allo yogurt.

Vitello ai funghi con tocco natalizio

Vitello ai funghi con tocco natalizio

Se il vostro menù di Natale prevede il classico abbinamento di vitello e funghi, allora “coloratelo” di rosso con una deliziosa manciata di ribes!

Polpette alla pastora

Ricetta Polpette alla Pastora

Ottime polpette di manzo insaporite da un sughetto di pomodoro

Valdostana

Valdostana

La valdostana è un gustosa e saporita bistecca di carne, servita con il prosciutto e il formaggio, tipica di Aosta.

Tartare di manzo

Tartare di manzo

La tartare di manzo è un secondo piatto che divide gli italiani: c’è chi lo ama e a chi proprio non piace.

Ossobuco in umido

Ossobuco in umido

L’ossobuco in umido è un secondo piatto di origine lombarda che viene solitamente preparato e consumato durante la stagione fredda.

Tordi con uva

Ricetta Tordi con Uva

I tordi con l'uva sono un gustoso e prelibato secondo piatto che, volendo, può essere servito ai propri ospiti anche in occasione di un buffet.

Quaglie al risotto

Ricetta Quaglie al Risotto

Le quaglie al risotto sono un raffinato e gustoso piatto del nord Italia, anche se ormai si può ritrovare nei ristoranti di tutta la penisola.

Capretto con le olive

Ricetta Capretto con le Olive

Il capretto con le olive è un secondo piatto molto amato sia dai grandi che dai bambini. Il gusto morbido e avvolgente del capretto vi conquisterà!

Rotolo al tacchino e prosciutto

Ricetta rotolo al tacchino e prosciutto

Il rotolo al tacchino e prosciutto è un gustoso secondo piatto della tradizione italiana, ideale da preparare in occasione di un pranzo o una cena in famiglia.

Spiedini con tacchino e luganega

Ricetta spiedini con tacchino e luganega

Gli spiedini di tacchino e luganega sono un gustoso secondo piatto che, volendo, può essere servito anche a un buffet. Il gusto degli spiedini vi conquisterà!