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Panino con zenzero

Il petto di pollo porta in questo panino dei sapori eleganti e delicati, come quello dello sherry e dello zenzero.

Tramezzino paté di olive nere

Le irresistibili melanzane impanate partecipano nel dare vita ad un tramezzino particolarmente sfizioso.

Panino porchetta asparagi e funghi

Un insieme di gusti forti e decisi per un panino particolarmente sfizioso e assolutamente da provare.

Torta di farro

Una torta salata originaria della Toscana, fatta con un cereale dalle proprietà benefiche e di facile cottura

Tigelle

Le tigelle sono un piatto tipico dell'Appennino modenese. Il nome deriva dal fatto che sono dei piccoli impasti che "crescono". La ricetta non è difficile, l'unico problema è che dovreste riuscire a procurarvi la "tigellatrice", una sp

Pizza rustica alla ricotta

Proponiamo qui una pizza rustica di pasta sfoglia con un ricco ripieno

Sfogliatine con scampi al curry

Un’idea particolare per un delizioso aperitivo dal profumo orientale

Pizza di scarola

Ricetta che troviamo, con le dovute differenze, in molte regioni dell’Italia Meridionale

Sfogliette di pollo

Ricetta sfiziosa per un secondo piatto diverso o un buffet

Focaccia con la scarola

Ricetta che unisce il sapore amarognolo della verdura con un retrogusto agrodolce

Quiche con trota affumicata

Antipasto sfizioso ideale per l’estate o la primavera

Focaccia di pane

Ricetta che si trova in diverse parti del mondo, dall’India (chapati) alla Sicilia (vastedda)

Focaccia alla salsiccia

Piatto invernale, da servire appena sfornato

Pizza fritta

Cibo da strada ottimo anche servito in un buffet o una cena informale