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Bigoli all'anatra

Piatto tradizionale veneto che condisce con un corposo ragù all’anatra i tipici spaghettoni rustici detti bigoli. Molto saporito, è perfetto per l'inverno.

Pasta con Philadelphia

La ricetta della pasta con il Philadelphia è ottima da seguire quando il tempo è poco ma si desidera comunque preparare un piatto gustoso.

Gratin di pasta al forno

Il gratin di pasta al forno, oltre a essere ottimo da preparare e gustare in tutte le occasioni, è un'idea nuova da portare in tavola il giorno di Pasqua.

Spaghetti ai quattro formaggi

Cremosi e molto saporiti, gli spaghetti ai quattro formaggi sono veloci da preparare per una cena con gli amici che sia semplice ma comunque sfiziosa.

Bucatini cacio e pepe

Tipico primo piatto laziale, che prevede l’uso di soli 3 ingredienti: i bucatini, il cacio – ovvero il pecorino romano – e il pepe.

Fettuccine ai funghi porcini

Primo piatto tradizionale della cucina italiana del centro nord

Spaghetti ai funghi

Ottima variante delle famose tagliatelle

Maltagliati ai funghi

Solo funghi profumati, da acquistare al banco di fiducia, prezzemolo e aglio: è facilissima la preparazione di questo condimento per i maltagliati.

Pasta con le vongole

La pasta con le vongole è un ottimo primo piatto a base di pesce che unisce la leggerezza del condimento a un sapore molto delicato. Per la sua preparazione è consigliabile utilizzare le vongole fresche direttamente acquistate in pescheria, ancora con il guscio, sebbene per motivi di praticità possano essere anche utilizzate le vongole già sgusciate e surgelate.

Bucatini all'amatriciana

Piatto tipico della cucina tradizionale popolare ormai noto in tutto il mondo

Fusilli allo speck

Piatto diffuso nel nord Italia che si può preparare in molte varianti

Farfalle prosciutto e piselli

Primo piatto buono e nutriente, facile da preparare.

Conchiglie con speck e pancetta

Piatto saporito, irrinunciabile per chi ama i salumi

Spaghetti all'amatriciana

Piatto semplice e veloce adatto ad ogni giorno.