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Vellutata di patate

Se avete voglia di un buon piatto caldo ma siete stufi dei soliti minestroni o dei passati di verdura, provate questa vellutata di patate!

Filetti di orata al forno

I filetti di orata al forno sono un secondo piatto nutriente e ottimo nella sua semplicità: una ricetta facile, veloce e soprattutto di sicuro successo.

Fagioli alla messicana

I fagioli alla messicana sono una ricetta molto semplice da preparare, squisita per chi ama il piccante.

Risotto ai funghi secchi

Il risotto ai funghi secchi è uno dei piatti più rinomati e famosi della tradizione culinaria italiana, molto apprezzato anche dai non amanti del riso.

Purea di patate

Contorno per eccellenza di piatti a base di carne

Torta di noci facile e veloce

Oltre a essere golosa, questa torta di noci è estremamente versatile: è infatti perfetta da offrire ai propri amici sia a merenda sia come dessert.

Torta allo yogurt senza uova

Leggerissima, ideale da tagliare a fette per la colazione o come merenda per l’intervallo a scuola dei vostri bambini.

Ciambellone al cioccolato

Il ciambellone è facile da preparare, anche per chi non è abituato a cucinare dolci. È un piatto goloso, gradito sia per uno spuntino che alla fine di un pasto.

Risotto con zucchine

Il risotto con zucchine è un piatto estivo preparato con ingredienti semplici, che si presta a molte varianti seguendo la propria fantasia e il proprio gusto

Pollo in umido

Quando ci si vuole mantenere leggeri e depurare l’organismo ma senza rinunciare al gusto, il pollo in umido è molto indicato.

Pasta con le cozze e crema di fagioli

Ricetta di origine napoletana che essendo molto sostanziosa, è preferibile servirla come piatto unico

Strudel al radicchio

Lo strudel non è solo un dolce tipico del Trentino, ma può diventare anche un ottimo piatto salato con un ripieno di pere, scamorza, radicchio e noci.

Polenta taragna

La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina e delle valli bresciane, caratterizzata dal colore scuro e dal sapore inconfondibile di formaggio.

Coniglio profumato all'arancia

Chi l’ha detto che le arance si usano solo per preparare i dolci? Provate questo coniglio profumato con arance e aromi vari: una vera leccornia.