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Carpaccio di polpo in agrodolce

Un delizioso antipasto di pesce che si prepara molto facilmente e si presenta in modo invitante: preparate il carpaccio di polpo in agrodolce.

Bruschette di frutta

Questa preparazione vi consentirà di riciclare gli avanzi di pan brioche o di pandoro ottenendo, con pochi ingredienti e minimo sforzo, un ottimo dolce.

Melone al porto

Il melone al porto è un antipasto freddo originale e gustoso, ottimo da servire in occasione di una calda serata tra amici. Oltre ad essere uno sfiziosissimo antipasto, può costituire anche un raffinato dessert dal sapore esotico.

Insalata di fave e pecorino

È usanza in Lazio e Toscana consumare questa insalata di fave e pecorino in occasione delle festività pasquali, sia come antipasto che come contorno.

Gemelli alla marmellata

Una ricetta semplice, da personalizzare con la marmellata che preferite.

Melanzane marinate

Per chi apprezza i sapori più decisi, le melanzane marinate sono il giusto compromesso tra un piatto leggero e un gusto corposo.

Martini Perfect

Semplicemente perfetto questo cocktail pre dinner, ricorda il Manhattan Medium per la presenza delle due tipologie di Vermouth Dry e Rosso, ma ne differisce dalla base, in quanto nel Manhattan Medium corrisponde al Whiskey mentre qui è il gin.

Caffè alla menta e arancia

Il caffè alla menta e arancia è una bevanda calda e aromatica da gustare nei lunghi pomeriggi invernali e nelle sere più fredde.

Gazzosa

Se leggete questa ricetta è perché siete un po’ nostalgici e volete ritornare con la mente agli anni gloriosi della gazzosa: provate a prepararla in casa.

Insalata primaverile con salmone e uova

Con l'arrivo della primavera, anche i piatti sulle nostre tavole devono alleggerirsi, con un occhio di riguardo al gusto: l'insalata salmone e uova è perfetta!

Mousse di carciofi

La mousse di carciofi è un antipasto freddo semplice e raffinato. Ideale anche come portata intermedia in una cena elegante o in un buffet freddo.

Crema di fragole Bimby

Grazie all’aiuto del Bimby potete realizzare un’ottima crema di fragole da gustare come dolce al cucchiaio o da utilizzare come farcitura di una torta.

Espresso Tonic

L'Espresso Tonic è una nuova tendenza esplosa nel 2017 e che impazza tra alcuni personaggi famosi: un drink facile da fare, a base di acqua tonica e caffè.

Panino mortadella e provola affumicata

Un panino decisamente sostanzioso e rustico, ideale per scampagnate e pic-nic all’aria aperta.