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Difficoltà

Pesto di menta

Pesto di menta

Un pesto dal gusto eccezionale, fresco, balsamico, perfetto per condire primi e per rinvigorire i vostri piatti, anche con il brutto tempo.

Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Gli involtini di prosciutto con mele e gorgonzola sono perfetti per essere proposti durante un buffet o una cena particolarmente speciale.

Tartine caprino e fichi

Tartine con caprino e fichi

Le tartine con caprino e fichi sono un antipasto da proporre a veri intenditori che possono apprezzare il delizioso contrasto tra il dolce e il salato.

Panna al tabasco

Panna al tabasco

Con questa ricetta potete preparare una salsina per il pesce dai toni decisi e piccanti, grazie all’aggiunta del tabasco e del ketchup.

Insalata saporita di fagioli misti

Insalata saporita di fagioli misti

Tanto nutrienti quanto gustosi, i legumi dovrebbero far parte delle abitudini alimentari di tutti. Preparate questa gustosa insalata di fagioli.

Involtini di prosciutto con cetrioli

Involtini di prosciutto con cetrioli

La ricetta per preparare un antipasto sfizioso e particolarmente saporito, utilizzando appena pochi ingredienti, adatto per aprire un menù di ferragosto.

Affogato alla banana e cioccolato

Affogato alla banana e cioccolato

L’affogato alla banana diventa ancora più goloso con il gelato al cacao e una colata di cioccolato fondente, per una merenda che piacerà a tutti.

Daiquiri alla fragola

Daiquiri alla fragola

Per accompagnare le calde serate estive, mixate le fragole con ghiaccio, rum bianco e un po' di lime: avrete un cocktail fresco e dissetante.

Insalata fredda di tonno e fagioli

Insalata fredda di tonno e fagioli

In estate, cosa c'è di meglio di una buona insalata fredda che non ti obbliga a stare troppo tempo davanti ai roventi fornelli? Ecco una golosa variante!

Spiedini di salmone

Spiedini di salmone

Semplice e leggero ma davvero saporito, questo piatto si prepara velocemente ed è adatto per un menù da consumare nelle stagioni più calde.

Insalata di prosciutto e melone

Insalata di prosciutto e melone

Una fresca insalata molto particolare, in una versione più gustosa del classico prosciutto e melone, con un’emulsione profumata alla menta.

Bruschette pomodoro e mozzarella

Bruschette con pomodoro e mozzarella filante

Qual è la regina dell'estate? La bruschetta! Si prepara in un lampo, piace a tutti e si presta ad innumerevoli variazioni! Provate quelle "filanti".

Crostini tricolore

Crostini tricolore

Pomodori, formaggio e pesto: è il condimento di questi semplici e ottimi crostini tricolore, colorati come la bandiera italiana (rosso, bianco e verde)!

Frullato fresco di spinaci

Frullato fresco di spinaci

Questo frullato in verde è un vero toccasana che vi darà energia rinfrescandovi dalla calura estiva: perfetto per non appesantirsi troppo anche in spiaggia.