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Fonduta di formaggio

È un tipico piatto invernale alpino. Ne esistono diverse varianti, le più conosciute sono: alla francese, alla svizzera e alla piemontese.

Pane di castagne con le noci

Versione “autunnale” della classica pagnotta, il pane di castagne con le noci, nutriente e molto saporito, è ottimo per accompagnare salumi o formaggi.

Maccheroni al pettine

I maccheroni al pettine sono un ottimo formato di pasta all’uovo. Sono facilmente riconoscibili per via della particolare striatura impressa sulla pasta.

Pan di Spagna senza glutine

Con ingredienti senza glutine si può preparare un ottimo pan di Spagna per celiaci che non ha nulla da invidiare alla versione tradizionale.

Pan di Spagna al limone

Il pan di Spagna è una delle basi tradizionali per torte e dolci. Con l’aggiunta dell'aroma del limone sarà perfetto per preparazioni alla frutta.

Marmellata di fichi Bimby

La classica marmellata di fichi qui presentata in una versione facile e veloce per il vostro Bimby.

Dulce de leche

La famosissima crema mou, in una ricetta semplice da realizzare. Il dulce de leche, originario dell’Argentina, è una crema preparata, sebbene con alcune varianti, in tutta l’America Latina.

Crostata senza burro

Ricetta ottima per chi è intollerante ai latticini

Csipetke

Csipetke significa pasta pizzicata ed è un tipo di pasta che in Ungheria viene solitamente aggiunta a brodi e zuppe o utilizzata come accompagnamento a piatti di carne. Si può però preparare anche come una classica pastasciutta.

Ricetta crostata

La ricetta della crostata che vi proponiamo è davvero semplice: provatela e non ve ne pentirete!

Crepes senza uovo

Ricetta per gustare queste deliziose crespelle anche se si è soggetti a intolleranze

Crespelle

Facili, rapide e adatte a ogni occasione, le crespelle sono un pasto completo, non proprio leggero, ma personalizzabile a seconda delle proprie esigenze. Vi diamo alcune indicazioni per realizzare l’impasto base e aggiungiamo, come sempre, qualche idea sfiziosa per farcirle!

Crema di mascarpone, noci e gorgo

Deliziosa idea da spalmare sui crostini per un aperitivo invernale

Crema al latte

Ecco la ricetta per la preparazione di una crema semplice, leggera e deliziosa, ideale per farcire le vostre torte.