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Polenta con gorgonzola

Una ricetta contadina, che profuma dei sapori di una volta...

Risotto allo speck

Il gusto forte dello speck si abbina perfettamente al sapore del riso, per un piatto indimenticabile

Saracenotto ai funghi

Ecco la ricetta per un finto risotto ai funghi: il saracenotto! A base di grano saraceno tostato in padella, è una valida alternativa senza glutine.

Zuppa di verdure

L’arrivo dei primi freddi fa apprezzare i piatti caldi come minestre e zuppe! Eccovi una ricetta semplice per un piatto nutriente e sostanzioso.

Ravioli di castagne

Molto diffusi nella cucina del Trentino, i ravioli di castagne sono una pasta perfetta per l’autunno. Preparateli con noi e conditeli a piacere.

Parmigiana di zucca

Non solo melanzane e zucchine: la parmigiana, un nutriente piatto unico davvero gustoso, per l’autunno si veste di arancione grazie alla zucca.

Cannelloni ai funghi

Ricetta dal profumo autunnale ottima da gustare caldi insieme a un bicchiere di vino rosso corposo

Gnocchi con farina di castagne

Versione tutta autunnale dei classici gnocchi di patate, gli gnocchi con farina di castagne sono una prelibatezza molto diffusa in Valtellina.

Migliotto alla zucca

Il miglio ha un sapore delicato che si abbina bene a quello dolce della zucca: il risultato è il migliotto alla zucca, piatto leggero, sano e gustoso.

Rigatoni alla pajata

Uno dei più classici piatti laziali, vera e propria specialità delle trattorie tradizionali romane

Pappardelle rucola e scampi

Piatto prelibato dalla preparazione altamente scenografica

Pappardelle ai fiori di zucca

Le pappardelle ai fiori di zucca sono un primo piatto sano e poco elaborato: l'ideale quando si ha poco tempo, ma non si vuole rinunciare a mangiare bene.

Lasagne Bimby

Grazie all’aiuto del Bimby si possono preparare delle sfiziosissime lasagne in poco tempo con i classici ingredienti: ragù e besciamella.

Zuppa di cipolle Bimby

La zuppa di cipolle è un primo molto gustoso che si può preparare davvero facilmente con l’aiuto del Bimby! Provate a realizzarla con noi.