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Cannelloni con la ricotta

Ricetta tradizionale, adatti ad una cena dal menù classico, sempre molto apprezzato

Cannelloni di magro

I cannelloni di magro sono un gustoso primo piatto tipico della cucina tradizionale popolare italiana.

Canederli in brodo

Ottimi sia caldi che freddi, ideali sia come piatto unico che come contorno per carni stufate, arrosto o in umido.

Insalata di pasta mediterranea

Ingredienti tipicamente mediterranei per creare una pasta fredda saporita e sostanziosa, un piatto completo per qualsiasi occasione.

Maccheroni con carciofi

Un primo vegetariano semplice ma buono. I maccheroni con carciofi sono una ricetta da preparare velocemente per quando non avete tempo.

Bucatini alle erbe

Primo piatto molto semplice da preparare ma non per questo meno gustoso

Bucatini alle olive

Primo piatto dal tipico profumo mediterraneo

Agnolotti al forno

Avete voglia di pasta ripiena ma non avete tempo per preparare il sugo? Gli agnolotti al forno sono un ottimo e facile compromesso.

Brodo con la ricotta

Una soluzione molto facile per rendere più sfizioso un semplice brodo

Brodo di pesce

Ricetta semplice per preparare una delle svariate versioni per la zuppa di pesce

Bucatini con sugo d'agnello

Piatto tradizionale del centro Italia, proposto soprattutto in occasione dei pranzi pasquali

Caccavelle alla sorrentina

Sono dei grossi conchiglioni che per la loro forma si prestano bene a sughetti corposi. A Sorrento le caccavelle vengono gustate con salsa di pomodoro e ragù di carne e salsiccia, il tutto arricchito con tocchetti di ricotta e dadini di mozzarella, ovviamente di bufala. Insomma, in un solo piatto le migliori specialità campane!

Spaghetti roast beef e pomodorini

Una ricetta creativa per riutilizzare gli avanzi del roast beef, o anche per un primo piatto estivo, con carne fredda e pomodorini.

Bucatini al gorgonzola

Ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto davvero unico