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Polentini al pomodoro

Ieri sera avete fatto troppa polenta e non sapete come usarla? In cucina non si butta via nulla, si reinventa! Ecco questi simpatici polentini al pomodoro!

Penne allo yogurt

Ricetta estiva particolarmente sana e leggera

Pasta fatta in casa senza uova

Con la nostra ricetta vi mostreremo com’è possibile preparare una pasta fresca deliziosa in poco tempo e senza utilizzare le uova!

Gnocchi al pomodoro

Gli gnocchi al pomodoro, piatto adatto in ogni occasione, uniscono il sapore della tradizione alla genuinità della cucina mediterranea.

Risotto ai funghi e dadolata di zucca

Con i profumi dell'inverno e con una presentazione elegante ma semplice, il risotto ai funghi e dadolata di zucca è perfetto per molte occasioni!

Pasta bicolore ai cavolfiori

Un primo piatto salutare e semplicissimo: i fusilli bicolore con il cavolfiore sono perfetti per un veloce primo piatto durante una cena invernale.

Gnocchi al Castelmagno

Piatto tradizionale delle vallate cuneesi, in Piemonte, dove si produce questo saporito formaggio, per un primo sontuoso e molto nutriente.

Pasta cacio e pepe

La pasta cacio e pepe è un primo piatto della tradizione culinaria romana, anche se ormai viene preparato e consumato in tutta Italia.

Lasagne agli spinaci

Un piatto leggero ma molto saporito, che piacerà molto anche ai più piccoli

Orecchiette con vongole e broccoli

Profumato primo piatto tipicamente pugliese che accosta due sapori tipici del mediterraneo

Frittata di pasta

Per un pranzo o una cena un po’ diversi dal solito, perché non provare a preparare la frittata di pasta?

Ravioli ricotta e spinaci

La ricetta per fare in casa i classici ravioli vegetariani di ricotta e spinaci. Con un po’ di tempo a disposizione, potrete cucinare sfoglia, ripieno e condimento.

Crema di patate

Ottimo servito come zuppa, perfetto per accompagnare secondi di carne e di pesce

Minestra di patate

Saporito piatto invernale che diventa adatto a essere gustato anche durante le altre stagioni se mangiato tiepido o freddo. Un piatto molto semplice che potete cucinare quando non sapete cosa preparare perché le patate sono un ingrediente che non manca mai nelle nostre dispense.