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Mousse al tonno

Se volete stuzzicare l’appetito dei vostri ospiti con una mousse al tonno dal gusto delicato, non perdetevi la nostra ricetta!

Mousse al prosciutto cotto

Accogliere gli ospiti con qualche tartina con la mousse al prosciutto inaugura la serata con il piede giusto e anche i più seri e musoni si rilasseranno!

Mousse delicata alla ricotta

La ricetta della mousse alla ricotta forse vi giungerà nuova ma vi basterà assaggiarla per rimanere rapiti dal suo gusto delicato e leggero.

Mousse di olive taggiasche e capperi

Tra le tante mousse che avrete assaggiato nella vostra vita, questa di olive taggiasche e capperi potrebbe essere una gustosa novità per il palato.

Mousse di salmone affumicato

Se volete deliziare le papille gustative con qualcosa di innovativo, la mousse di salmone affumicato è quel che fa al caso vostro.

Mousse di peperoncini piccanti

La mousse di peperoncini piccanti vede nella Calabria la sua terra d’origine ed è molto consumata soprattutto durante l’estate, da sola o spalmata sul pane.

Mousse di avocado

L’unione della polpa di avocado con la ricotta e la panna consente di assaggiare una mousse delicata e dal sapore esotico, che stupirà piacevolmente tutti!.

Mousse di foie gras

La mousse di foie gras arriva dalla Francia. Noi ve la proponiamo in una versione un po’ semplificata rispetto all’originale, ma altrettanto saporita.

Pere con cioccolato e mandorle

Con queste pere cotte al forno con la glassa al cioccolato e le lamelle di mandorle, potrete deliziare tutta la vostra famiglia.

Agnello con patate e carciofi

Squisito secondo piatto da preparare tradizionalmente nelle festività pasquali

Ricciarelli

I ricciarelli sono dei biscottini senesi molto golosi e friabili, tipici natalizi, ideali da gustare dopo cena insieme a un bicchierino di liquore.

Creme brulèe caramellata

Vi basterà un solo cucchiaio di questa strepitosa creme brulèe caramellata per dimenticare le fatiche della giornata e immergervi nel piacere dei sensi!

Salsiccia in padella

Nessun amante della carne riuscirà a resistere di fronte a un piatto di salsiccia in padella, leggermente croccante alla vista ma morbidissima al palato.

Sauté

Il sauté è una ricetta francese molto raffinata e solitamente preparata durante le grandi occasioni per fare bella figura in cucina.