Bacche di ginepro

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Braciole di vitello in padella

Le braciole di vitello in padella sono un secondo piatto veloce e leggero, insaporito da un mix di rosmarino, bacche di ginepro e pepe nero.

Arista alla birra

L'arista è un taglio di carne di maiale non grasso che, cotto con la birra, può diventare un particolarissimo secondo piatto davvero gustoso.

Spezzatino di vitello in pentola a pressione

È possibile preparare lo spezzatino di vitello, un secondo classico, con la pentola a pressione! Vediamo come!

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