Feta

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Crostini con zucca, feta e pinoli

Veloci e non eccessivamente elaborati, i crostini con zucca, feta e pinoli sono adatti a chi non vuole rinunciare a un antipasto accattivante e colorato.

Peperoni feta e olive nere

Utilizziamo il formaggio greco più conosciuto per creare una ricetta vegetariana originale. Un’ottima alternativa ai classici peperoni ripieni di carne.

Insalata di anguria e feta

Con questa ricetta potete preparare un’insalata diversa dal solito che è perfetta per l’estate, infatti è leggera ma molto saporita.

Le schede dei formaggi magri:
Mozzarella

La mozzarella è un latticino italiano a pasta filata, originario di diverse regioni dell'Italia Centro Meridionale.

Ricotta

La ricotta è un latticino che deve il suo nome al fatto che si ottiene dalla ricottura del siero del latte, per questo motivo non è considerato un formaggio.

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