Paesaggio di farro
 

Paesaggio di farro

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 35 minuti

Valori nutrizionali per persona:

Energia: 681 kcal
Proteine: 29,3 g
Grassi: 22,8 g
Sale: 0,65 g
Carboidrati: 98,7 g

Ingredienti:

  • 200 g di farro perlato
  • Farro
  • 150 g di mais in scatola
  • Mais
  • 4 fette di pane bianco
  • Pane bianco
  • 4 fette di Asiago
  • Asiago
  • 12 olive nere denocciolate
  • Olive nere denocciolate
  • 2 carote
  • Carote
  • 4 carciofini sott'olio
  • Carciofini sott'olio
  • 8 fette di Salame Piemonte Raspini
  • Salame piemontese
  • 4 rametti di aneto
  • Aneto
  • 4 rametti di prezzemolo
  • Prezzemolo
  • 30 g di burro
  • Burro
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Olio extravergine d'oliva