Mini cheesecake di San Valentino

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Difficoltà: 

Dosi: per 6 pezzi
Tempo: 45 minuti
Note Aggiuntive: + 5 ore per il riposo in frigorifero
Ingredienti:
- 40 g di burro
- 75 g di biscotti frollini
- 9 g di colla di pesce
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 150 g di ricotta
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 50 ml di sciroppo di amarene
- 300 g di frutti di bosco misti
- 2 cucchiai di zucchero semolato
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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