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Gnocchi di zucca

Morbidi, leggeri e delicati, gli gnocchi di zucca sono un gustoso primo autunnale e una valida alternativa ai tradizionali gnocchi di patate.

Torta di mele con crema

Se è vero che la semplicità vince sempre, questa torta è la campionessa dei dessert. Gli ingredienti si esprimono nelle sfumature di un dolce saporito.

Flan carciofi e champignon

Semplice ma, allo stesso tempo, raffinato, il flan carciofi e champignon è un piatto perfetto per varie occasioni: buffet, cene informali, menu speciali...

Torta menta e Nutella

A chi non piacciono le torte alla Nutella? Se poi si abbina il gusto goloso di questa crema di nocciole a quello della menta, il risultato è davvero unico.

Baci di dama alla Nutella

Dolcetti tipici della zona di Tortona, in questa ricetta ve li proponiamo con una farcitura insolita rispetto a quella originale piemontese.

Torta morbida Nutella e mascarpone

La torta morbida con Nutella e mascarpone è un dolce molto amato sia dagli adulti che dai bambini.

Ciambellone alla nutella

Per cominciare la giornata con la giusta carica di vitalità, questo ciambellone alla nutella è una soluzione golosa e molto nutriente.

Biscotti di Prato

I biscotti di Prato sono parte integrante della tradizione culinaria della Toscana. Inventati da Antonio Mattei, sono comunemente denominati “cantuccini”.

Crostata di ricotta, pere e cioccolato

Per una gustosa merenda o un dessert a fine pasto, questa crostata è sempre molto amata, sia dagli adulti che dai bambini.

Torta diplomatica

Per deliziare il partner con un dolce veramente speciale, non perdetevi questa fantastica torta diplomatica!

Mafalda siciliana

Il suo nome si adatta perfettamente alla forma. Tanto amata dai bambini (e non solo), la mafalda siciliana è il classico panino morbido siculo.

Crostata di zucca

La crostata di zucca viene qui realizzata con una base di sfoglia ed è ideale per la colazione, la merenda e, perché no, anche come dessert.

Pane fatto in casa

Vi sorprenderà per il suo sapore e per quel profumo fragrante e confortante! Ecco la ricetta base per preparare il pane comune. Farina, acqua, sale, olio, lievito e anche un pizzico di zucchero saranno gli ingredienti necessari. Ovviamente, non dovrà mancare l’acqua!

Polenta taragna

La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina e delle valli bresciane, caratterizzata dal colore scuro e dal sapore inconfondibile di formaggio.