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Petto di pollo alla mediterranea

Il petto di pollo alla mediterranea è un secondo piatto semplice, saporito e profumato, perfetto per chi ama i sapori genuini e leggeri.

Pollo al curry veloce

Scoprite come preparare un delizioso pollo al curry in poco tempo, perfetto per chi cerca un piatto gustoso e veloce, seguendo la ricetta della tradizione.

Cuore di vitello alla veneziana

Il cuore di vitello alla veneziana è un secondo piatto regionale preparato con un soffritto di cipolle e sfumato con l'aceto balsamico.

Scaloppine ai funghi Bimby

Avete mai provato a fare le classiche scaloppine ai funghi usando il Bimby? Vengono molto bene, in breve tempo e senza sporcare niente! Ecco la ricetta.

Schnitzel

La Schnitzel si prepara battendo sottilmente la carne di vitello, poi si impana nella farina, nell'uovo e nel pangrattato e si frigge nel burro chiarificato.

Cuore di vitello impanato

Se vi piacciono le frattaglie, provate il cuore di vitello impanato: è una ricetta semplice, ma deliziosa per chi ama questo genere di piatti!

Flank steak

Quello della flank steak non è un taglio molto pregiato, ma se lo si prepara nel modo giusto si serve una bistecca morbida e gustosa! Ecco la ricetta.

Bistecca Tomahawk

La bistecca Tomahawk si fa alla griglia, cuocendola 7 minuti per lato. Poi si fa riposare 5 minuti avvolta nella stagnola e infine si taglia e si condisce.

Cuore di vitello in padella

Il cuore di vitello in padella è una ricetta contadina preparata con fettine di cuore leggermente infarinate e cotte nel burro fuso aromatizzato al rosmarino.

Straccetti di vitello impanati

Gli straccetti di vitello impanati sono delle sottili fettine di carne avvolte da una croccante impanatura a base di mollica, aglio, Parmigiano e basilico.

Bocconcini di vitello impanati al forno

La ricetta dei bocconcini di vitello impanati al forno è velocissima sia nella preparazione che nella cottura. Il risultato sarà molto gustoso!

Straccetti di pollo al curry

Gli straccetti di pollo al curry si preparano con un soffritto di aglio in cui rosolare la carne speziata, e infine si aggiungono brodo e panna da cucina.

Braciole di vitello impanate

Le braciole di vitello impanate si preparano con una impanatura a base di farina, uovo sbattuto e pangrattato e poi vengono fritte in abbondante olio di semi.

Straccetti di vitello con funghi

Gli straccetti di vitello con funghi sono un secondo di carne molto facile, preparato con funghi Champignon e cotto con brodo vegetale.