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Pappardelle funghi e salsiccia

Pappardelle funghi e salsiccia

Le pappardelle funghi e salsiccia sono un primo di pasta all'uovo saporito, sfumato con il vino bianco e arricchito dalla cremosità della panna.

Mousse al caffè Bimby

Mousse al caffè Bimby

La mousse al caffè Bimby è un dessert squisito dalla consistenza vellutata e si prepara al massimo in un quarto d'ora: ecco la ricetta!

Insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo è un contorno natalizio preparato con cavolfiore, olive verdi e nere, peperoni sottaceto e capperi, e condito con olio e aceto.

Fettuccine alla boscaiola

Fettuccine alla boscaiola

Le fettuccine alla boscaiola sono un primo piatto di pasta all'uovo con soffritto di cipolla, salsiccia, funghi Champignon, panna e prezzemolo tritato.

Pappardelle ai funghi

Pappardelle ai funghi

Le pappardelle ai funghi sono un cremoso primo piatto preparato con funghi porcini, una base di panna da cucina e del prezzemolo fresco tritato.

Risotto all'amarone

Risotto all'amarone

Il risotto all'amarone è un primo piatto preparato con soffritto di cipolla, vino rosso Amarone della Valpollicella e aromatizzato con il rosmarino.

Coppa al mascarpone

Coppa al mascarpone

La coppa al mascarpone è un dolce al cucchiaio tanto semplice da fare quanto delizioso: con pochi ingredienti il risultato è garantito! Ecco la ricetta.

Radicchio al forno

Radicchio al forno

Il radicchio al forno è un contorno ottimo: ideale da abbinare a vari piatti, è semplice e si può arricchire in tanti modi. Vediamo come prepararlo!

Bagna al limoncello

Bagna al limoncello

Ideale per torte di pan di Spagna, biscotti e babà, la bagna al limoncello è molto profumata e facilissima da fare: ecco a voi la ricetta!

Bagna al limone

Bagna al limone

Fresca e profumata, la bagna al limone è perfetta per dare più morbidezza e una leggera nota agrumata ai vostri dolci! Vediamo come prepararla.

Bagna al latte

Bagna al latte

Con il suo gusto neutro, la bagna al latte va bene su tanti tipi di torte diverse. Inoltre prepararla è un gioco da ragazzi: vediamo come fare!

Bagna al caffè

Bagna al caffè

La bagna al caffè è facilissima da preparare e serve per tante ricette dolci: vediamo come farla nella nostra invitante e profumata versione alcolica!

Piselli alla fiorentina

Piselli alla fiorentina

Un contorno toscano tanto semplice da preparare quanto sfizioso con piselli e pancetta, adatto per accompagnare un secondo corposo di carne.

Vellutata di melanzane

Vellutata di melanzane

Ospiti inattesi a cena? In pochi minuti e con pochissimi ingredienti, la vellutata di melanzane vi trarrà d’impaccio con un risultato strepitoso.