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Pomodori verdi sott’olio

La ricetta dei pomodori verdi sott’olio è antica e un tempo veniva tramandata gelosamente dalle madri alle figlie. Oggi, invece, potete prepararla anche voi!

Zucca fritta

Delizioso contorno che potrete servire anche come antipasto

Vellutata di patate

Se avete voglia di un buon piatto caldo ma siete stufi dei soliti minestroni o dei passati di verdura, provate questa vellutata di patate!

Risotto ai funghi secchi

Il risotto ai funghi secchi è uno dei piatti più rinomati e famosi della tradizione culinaria italiana, molto apprezzato anche dai non amanti del riso.

Purea di patate

Contorno per eccellenza di piatti a base di carne

Torta di noci facile e veloce

Oltre a essere golosa, questa torta di noci è estremamente versatile: è infatti perfetta da offrire ai propri amici sia a merenda sia come dessert.

Gnocchi alla parigina

Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto francese, molto gustoso e amato anche nel nostro paese, anche se non è così conosciuto come meriterebbe.

Torta allo yogurt senza uova

Leggerissima, ideale da tagliare a fette per la colazione o come merenda per l’intervallo a scuola dei vostri bambini.

Strudel al radicchio

Lo strudel non è solo un dolce tipico del Trentino, ma può diventare anche un ottimo piatto salato con un ripieno di pere, scamorza, radicchio e noci.

Biscotti con la ricotta

Per cominciare la giornata alla grande, cosa c’è di meglio dei biscotti con la ricotta? Preparateli per la colazione dei vostri bambini.

Castagne al miele

Le castagne glassate al miele sono molto amate in Valle D'Aosta e sono deliziose gustate assieme al lardo: un dolce perfetto per la stagione autunnale.

Torta di mele rovesciata

Ecco una semplice ricetta per realizzare una torta di mele rovesciata, molto simile alla leggendaria tarte tatin: provate a realizzarla con noi.

Pasta con i tenerumi

La pasta con i tenerumi è la minestra gustosa da preparare durante l'estate, per scoprire nuovi sapori dalla Sicilia.

Biscotti allo zenzero

I biscotti allo zenzero sono gustosi e genuini, perfetti da consumare a colazione o a merenda.