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Bresaola al limone

Questa ricetta è tanto semplice quanto gustosa: il succo del limone è il tema portante di un’emulsione leggera con cui insaporire e profumare la bresaola.

Tartine al crudo e stracchino

Per stuzzicare l’appetito non c’è niente di meglio che un delizioso antipasto. Preparatelo con pochi ingredienti, semplici e genuini.

Panino alla lucana

Un leggero pasto o un ricco spuntino: il panino, qui presentato con i sapori tradizionali meridionali della splendida Regione Basilicata.

Panino alla piemontese

Un panino ricco con i gusti della tradizione piemontese, la Tuma e i bocconcini di salame tipici della Val Varaita, incontaminata zona in provincia di Cuneo. Il tutto addolcito da sana e leggera insalata fresca.

Piadina farcita

Un pasto veloce ma senza per forza dover rinunciare al gusto? La risposta è facile e invitante: piadina farcita con prosciutto crudo e mozzarella!

Panino alla calabrese

Un panino decisamente saporito e piccante, che rispecchia perfettamente la tradizione culinaria della Calabria.

Roll di Cotto con coriandoli di ravanello

Una ricetta che unisce la semplicità di pochi ingredienti genuini con la creatività unica del Carnevale. Preparate i roll di Cotto con coriandoli di ravanello!

Sandwich scherzosi

Se a Carnevale ogni scherzo vale, questa è la giusta occasione per far divertire i vostri bambini: ecco la ricetta dei sandwich scherzosi!

Coniglietto di cotto e salame

Il coniglietto di prosciutto cotto e salame è bello da presentare in tavola e piacerà moltissimo ai vostri piccoli! Preparatelo per merenda.

Antipasto autunnale

Benvenuto autunno! Festeggiatelo con un aperitivo semplicissimo e sfizioso, il cui segreto è l’unione di gusti autentici e intensi.

Delizia di crudo, asiago e pistacchi

La ricetta è tutta nel titolo: preparate la delizia di crudo, asiago e pistacchi e gustatela come antipasto o aperitivo in compagnia.

Fichi in abbraccio di crudo

Un delizioso contorno, ma anche un appetizer ideale da proporre in occasione di un aperitivo d’estate: i fichi in abbraccio di Crudo San Daniele Raspini.

Toast rustico con fesa di tacchino e formaggio

Semplicissimo e assai gustoso, il toast rustico con fesa di tacchino e formaggio è una merenda deliziosa e nutriente da proporre ai bambini e non solo.

Rose di mortadella con pioggia di pistacchi

Semplicità e gusto sono una coppia perfetta: scopritelo preparando questo squisito appetizer! Ottimo anche come aperitivo accompagnato da un buon vino rosso.