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Gratin di zucca

Ottimo contorno adatto alla stagione autunnale, che può essere arricchito con diversi ingredienti

Flan di cardi

Sformato adatto come antipasto o contorno

Quiche con trota affumicata

Antipasto sfizioso ideale per l’estate o la primavera

Salmone in crosta

Ricetta scenografica e pratica

Focaccia di pane

Ricetta che si trova in diverse parti del mondo, dall’India (chapati) alla Sicilia (vastedda)

Peperoni imbottiti

Gustoso contorno dal sapore mediterraneo

Mezze penne al sugo di scorfano

Ricetta saporita per preparare questo pesce, spesso sottovalutato

Focaccia alla salsiccia

Piatto invernale, da servire appena sfornato

Pizza fritta

Cibo da strada ottimo anche servito in un buffet o una cena informale

Focaccia al formaggio bianco

Ricetta adatta ad un buffet o un aperitivo

Pizza Bismarck

Deve il suo nome alle uova, di cui pare che il cancelliere tedesco fosse particolarmente ghiotto

Pasta fresca all'uovo

Poche cose danno soddisfazione come la pasta fatta in casa, magari accompagnata da un buon sugo di carne

Focaccia spagnola

ricetta a base di patate, semplice e gustosa

Torta alle pere

Variante di torta alle pere semplice e di sicuro successo