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Carpaccio di funghi con radicchio

Piatto leggero che può essere servito sia come antipasto che come contorno

Funghi fritti

Deliziosa idea per un antipasto profumato e sfizioso

Funghi ripieni

Una vera delizia per il palato. In questa ricetta che vi suggeriamo, il loro sapore è esaltato da pochi ingredienti e una cottura al forno. Nella sua semplicità sta il segreto di un gran piatto autunnale.

Sformato di funghi e patate al forno

Lo sformato di funghi e patate è un contorno gustoso e semplice da preparare, da servire a Pasqua soprattutto se le temperature sono ancora basse.

Porcini trifolati con olio tartufato

Un contorno semplice ma dal sapore avvolgente, con un olio aromatizzato; i porcini trifolati vantano una proprietà afrodisiaca, accentuata dal tartufo...

Insalata alle noci

Ricetta perfetta per un sostanzioso contorno invernale

Insalata allo yogurt

Contorno fresco e leggero, ideale per depurarsi dopo un pasto abbonante

Insalata di arance

Ricetta tipica siciliana particolarmente delicata e gustosa, l’ideale per dare un tocco di eleganza alla vostra tavola

Insalata di patate

Ottimo contorno estivo gustoso ed economico

Insalata ai funghi porcini

L'insalata ai funghi porcini è un contorno buono e gustoso, ideale per accompagnare piatti a base di carne o qualora aveste a cena commensali vegetariani.

Insalata di patate e fagiolini

Due soli ingredienti per creare un'insalata estiva sostanziosa, ottima come contorno. Per i palati delicati basterà l'aggiunta di un po' di prezzemolo, mentre chi ama i sapori più decisi potrà arricchire il piatto con uno spicchio d'aglio.

Caesar Salad

Uno chef italiano, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale e gestore di un ristorante a San Diego, appena a nord del confine messicano, inventò questa ricetta. Un’insalata che unisce sapori di gastronomie differenti e diventa una tra le più celebri e amate in tutti gli USA.

Insalata di melanzane

L'insalata di melanzane è una sfiziosa ricetta estiva per un contorno fresco. L'aggiunta di erbe aromatiche rende la ricetta ancora più appetitosa.

Torta al cacao

Una ricetta semplice per preparare la classica torta al cacao, amata dai golosi di tutte le età. Un modo casalingo per iniziare la giornata o per concludere un pasto.