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Sesamo

Il sesamo è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Pedaliaceae

Bucatini

I bucatini sono una varietà di pasta di grano duro, di forma lunga, simile a quella di grossi spaghetti, caratterizzati dal fatto di essere forati.

Spaghetti

Gli spaghetti sono un tipo di pasta di grano duro, dalla forma stretta e lunga, simile, appunto, allo spago.

Vermicelli

Simili agli spaghetti, ma di diametro maggiore, i vermicelli sono una pasta lunga, di dimensione variabile, diffusi anche in altri paesi col nome di noodles, e realizzati con altri tipi di farine.

Cocco

Per cocco, a livello alimentare, si intende la noce, ovvero il seme della palma da cocco, un albero di grandi dimensioni originario dell'Indonesia, diffuso nei paesi tropicali.

Fecola di patate

La fecola di patate è una farina composta dall'amido estratto dalle patate. Dal colore bianco, insapore e inodore, è...

Coriandolo

Il coriandolo è una pianta erbacea che appartenete alla famiglia delle Ombrellifere

Bacche di ginepro

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Cupressacee, di cui si consumano i frutti (o bacche).

Chiodi di garofano

Boccioli essiccati della Eugenia Caryophyllata, una pianta tropicale che appartiene alla famiglia delle Mirtacee.

Curcuma

La curcuma è una spezia ricavata dai rizomi della pianta della famiglia delle Zingiberaceae.

Sedano

Ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere.

Arachidi

Le arachidi sono i semi dell'Arachis Hypogaea, una pianta appartenente alla famiglia delle Leguminose, e sono consumate come frutta secca, per la produzione di olio e burro o per l'alimentazione animale. Sono conosciute anche sotto molti altri nomi, tra cui noccioline americane, spagnolette e bagigi.

Carciofi

Il carciofo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Composite, di cui si mangiano i fiori ancora immaturi e una parte del gambo.

Banane

La banana è il frutto dell'albero del banano, da cui si sviluppa in grappoli, chiamati caschi.