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Carciofi croccanti

Ricetta sfiziosa da servire come contorno di piatti di carne

Caponata alle olive

Piatto dal profumo siciliano adatto anche ad ospiti vegetariani.

Carciofi ripieni alla salsiccia

Un modo sfizioso di rendere un contorno classico ancora più ricco e saporito

Cardi alla parmigiana

Un’ottima idea per un contorno diverso dal solito

Carciofi al forno

Un alimento sano e poco calorico, un modo di cucinare i carciofi ideale per esaltarne il sapore.

Caponata di melanzane

Ricetta di origine siciliana, un contorno di verdure tipico, dalla lunga preparazione ma dal successo immediato.

Cappelle di funghi alla milanese

Golose cotolette da servire come antipasto o come contorno

Caprese al limone

Raffinato da portare in tavola, è il dolce tipico di Capri, caratterizzato da un sapore deciso e intenso.

Candelaus

Avete presente quelle invitanti sculture caramellate che raffigurano scarpette, animaletti di tutti i tipi, fiori o cestini? In dialetto si chiamano candelaus e sono una specialità dolciaria sarda a base di mandorle, dedicata a Nostra Signora della Candelora. Le raffinate decorazioni dei candelaus sono spesso banco di prova per i più artisti dei pasticceri sardi. Al loro delizioso sapore si aggiunge così anche il piacere della preparazione artigianale.

Canestrelli piemontesi

I canestrelli sono dei biscotti a cialda preparati con una speciale pinza di ferro rotonda che può avere differenti disegni. I canestrelli, alla vaniglia o al cioccolato, possono essere serviti a fine pasto per accompagnare il caffè.

Cardinali sardi

La ricetta dei cardinali sardi si tramanda di madre in figlia ed è difficile da reperire. Scoprite come prepararli in casa e assaporare tutto il sapore della Sardegna.

Mezzelune dolci ripiene

Per uno spuntino goloso e adatto a tutte le età e a tutte le ore, le mezzelune dolci ripiene sono una tentazione irresistibile per il palato.

Charlotte al caramello

Una delle più classiche varianti di questo dolce

Charlotte alla cannella

Deliziosa variante speziata di questo delizioso dolce al cucchiaio