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Focaccia spagnola

ricetta a base di patate, semplice e gustosa

Peperoni arrosto

Antipasto gustoso e semplice da preparare

Torta alle pere

Variante di torta alle pere semplice e di sicuro successo

Pappardelle con salsiccia

Goloso piatto perfetto per i primi freddi autunnali

Spaghetti panna e salmone

Primo piatto semplice e gustoso; un classico delle cene della Veglia

Pasta con peperoni

Ricetta meridionale presente nelle sue molteplici varianti secondo i luoghi

Panelle

Frittelle di farina di ceci tipiche della cucina Siciliana

Pollo al rosmarino

Uno dei modi più classici per preparare questa carne

Frittata di lampascioni

Ghiottoneria delle terre pugliesi, dove si raccolgono queste particolari cipolle selvatiche

Purè di piselli

Piatto cremoso da servire come contorno o per guarnire crostini e tartine

Pomodori gratinati

Contorno dalle tradizioni culinarie di molte regioni, dalla Puglia all’Emilia Romagna

Sedani ai piselli

Piatto leggero da gustare in primavera, stagione in cui si possono trovare piselli freschi

Involtini di patate e prosciutto

Antipasto sostanzioso ottimo per gli aperitivi dei giorni invernali

Frittelle di carciofi

Ricetta tradizionale di diverse regioni italiane