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Risotto al basilico

Voglia di primavera nel piatto! Un risotto genuino, delicato e cremoso al profumo di basilico! Ideale per famigliari e amici vegetariani e celiaci.

Scialatielli calabresi

Gli scialatielli sono una pasta fresca tradizionale di tante regioni del Sud: vediamo come si fanno in Calabria, dove hanno una forma ben precisa!

Biscotti abbracci

Da sgranocchiare a colazione o a merenda insieme ad una buona tazza di tè, i biscotti abbracci si possono preparare facilmente anche a casa: vediamo come!

Torta rovesciata all'ananas

Il profumino che si sprigionerà in tutta la casa durante la cottura di questa torta all’ananas vi farà venire l’acquolina in bocca!

Pancake senza glutine

Con la farina di riso e pochi altri ingredienti si possono facilmente preparare degli ottimi pancakes senza glutine: ecco la ricetta!

Hamburger di piselli

Vediamo come preparare un piatto vegetariano nutriente, sano e gustoso: gli hamburger di piselli, perfetti come secondo o per farcire panini e tramezzini!

Bagna al limone

Fresca e profumata, la bagna al limone è perfetta per dare più morbidezza e una leggera nota agrumata ai vostri dolci! Vediamo come prepararla.

Banana bread fit

Se amate il banana bread, vi consigliamo di provarlo anche nella versione proteica, nutriente, salutare e molto gustosa: vediamo come si prepara!

Hamburger di zucca

L'hamburger di zucca è perfetto da portare in tavola in autunno, quando si trovano belle zucche polpose: ecco tutti gli accorgimenti per farlo perfetto!

Hamburger di carote

Ecco un burger vegano gustoso, leggero e adatto ad ogni occasione: l'hamburger di carote! Vediamo come prepararlo e personalizzarlo a piacere.

Mini baked alaska alla fragola

A base di pan biscotto, gelato e meringa, i mini baked Alaska alla fragola sono uno di quei peccati di gola che ogni tanto vale proprio la pena concedersi!

Hamburger di lupini

Fra le tante ricette dei burger vegetali, quella dell'hamburger di lupini è sicuramente una delle più particolari! Ecco come si preparano.

Hamburger di tofu

Vediamo come usare il tofu, tipico ingrediente della cucina vegana, per preparare dei particolari e gustosi burger ricchi di proteine vegetali!

Pasta con pomodoro fresco e mozzarella

Facile e veloce da preparare, ecco come gustare un ottimo piatto di pasta con mozzarella e pomodori, adattissimo a quando fa caldo!