Dolci al Cucchiaio

Panna cotta senza colla di pesce

Panna cotta senza colla di pesce

Con la ricetta di questa squisita panna cotta vi dimostreremo come sia possibile realizzare dei deliziosi dessert senza dover usare la colla di pesce.

Crema al cocco

Ricetta Crema al cocco

Raffinato e inconsueto dessert al cucchiaio, soffice e cremosa, questa crema inebria il palato con tutto il piacere del dolcissimo latte di cocco.

Mousse al cocco e albicocche

Ricetta Mousse al cocco e albicocche

Dolce al cucchiaio molto fresco, estivo e delicato

Mousse al cioccolato fondente

Ricetta Mousse al cioccolato fondente

Leggera e spumosa come una nuvola, di cioccolato però! La mousse al cioccolato è la conclusione perfetta per una cena estiva e un vero toccasana per l'umore.

Zuppetta di frutti di bosco

Ricetta Zuppetta di frutti di bosco con sorbetto al limone

La zuppetta di frutti di bosco con sorbetto al limone è un dessert leggerissimo e gustoso. La presenza del sorbetto non deve preoccupare poiché la porzione di quest’ultimo è limitata. La zuppetta si presta bene come dolce di fine pasto, proprio perché originale, leggera e fresca.

Sformato di yogurt

Sformato di yogurt

Lo sformato di yogurt è molto goloso e invitante, perfetto da consumare durante i caldi pomeriggi estivi.

Mattone al cioccolato

Ricetta Mattone al cioccolato

Il mattone al cioccolato è una lasagna di squisito budino al cioccolato e morbidi biscotti inzuppati nel vino bianco.

Macedonia di frutta e yogurt

Ricetta Macedonia di frutta e yogurt

Per chi desidera restare leggero in pausa pranzo, oppure ama terminare il pasto con un dessert a base di frutta, questa ricetta è l’ideale.

Gelo di melone

Ricetta Gelo di melone

Con “muluni” o “miluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto originario dell’Africa tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Sulla base delle sue note virtù dissetanti, la tradizione palermitana propone un dessert davvero speciale, il gelo di melone. È una sorta di gelatina di polpa di anguria, disseminata di gocce di cioccolato fondente che ne richiamano i semini. Insomma, una delizia celestiale, non a caso associata ai festeggiamenti di Santa Rosalia (patrona di Palermo) nel mese di luglio.

Gelato in coppette di limone

Gelato in coppette di limone

Per una merenda gustosa e al contempo rinfrescante, cosa c’è di meglio del gelato nelle coppette di limone?

Gelato cremoso al melone

Gelato cremoso al melone

Quando il caldo diventa soffocante e si vuole gustare un dessert fresco e al contempo gustoso, il gelato cremoso al melone vi sarà d'aiuto!

Tiramisù classico

Tiramisù classico

Il tiramisù è un dolce della tradizione, il classico dessert con cui non si sbaglia mai, da sempre molto amato da grandi e piccini.

Granita siciliana

Granita siciliana

Preparate questa fresca e delicata granita siciliana in casa, seguendo passo passo la nostra ricetta, e gustatela durante i caldi pomeriggi estivi.

Semifreddo goloso alle fragole

Semifreddo goloso alle fragole

Per rinfrescare il palato, non c’è nulla di meglio di questo semifreddo alle fragole! Il suo gusto avvolgente e delicato lo rende perfetto in estate.

Zabaione tradizionale

Zabaione tradizionale

Lo zabaione è un dolce tradizionale delle feste natalizie ed è molto amato in tutto il mondo.

Pesche sciroppate e mousse di pesche

Pesche sciroppate con mousse di pesche

Un dessert fresco e goloso, perfetto per le calde cene estive, ma facilissimo da preparare in qualsiasi stagione perché utilizza le pesche sciroppate.

Tiramisù tradizionale

Tiramisù tradizionale

Per rilassarsi dopo un pomeriggio di lavoro, un dolce goloso e genuino è quel che ci vuole.

Tiramisù light-issimo

Ricetta Tiramisù light-issimo

Senza uova e mascarpone il tiramisù diventa light. Perché rinunciare alla piacevolezza di un dessert che è tutto un programma solo a nominarlo? E allora, se vi sentite giù, procuratevi ricotta e cioccolato fondente per un tiramisù light-issimo.

Pesche con amaretti e savoiardi

Pesche con amaretti e savoiardi

Le pesche con amaretti e savoiardi sono adatte da gustare in tutte le occasioni. Preparatele per un fine pasto in compagnia del partner!

Tiramisù con savoiardi

Tiramisù con savoiardi

Il tiramisù con i savoiardi è uno dei dolci più amati dagli italiani. La morbidezza della crema e la fragranza dei biscotti conferiscono una nota di sapore eccezionale.