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Quenelle di pesce

Le quenelle di pesce sono uno di quei piatti da dedicare alle grandi occasioni. Servite insieme a una salsa, si presentano in modo elegante e raffinato.

Agnello stufato con olive e verdure

Questo piatto, che strizza l’occhio alla cucina mediorientale sia per la presenza dell'agnello sia per il modo di cucinarlo, è un secondo sfizioso.

Cosce di pollo in marinata agrumi

Il pollo è una delle carni più versatili, perfetto per tante ricette. Con il tocco agrodolce della marinata porterete in tavola un piatto insolito.

Torta di San Valentino al cioccolato

Nonostante l’apparenza, questa torta non è troppo difficile da realizzare: seguendo la nostra ricetta riuscirete a prepararla senza problemi.

Involtini di cavolo con riso nero

Gli involtini di cavolo con riso nero sono un piatto originale e scenografico, grazie all'abbinamento di due cibi dal sapore e dal colore differenti.

Torta al cioccolato e caramello

La torta al cioccolato e caramello è golosissima e versatile: perfetta come dessert, fa una bella figura anche come classica torta da festa di compleanno.

Carciofi al cartoccio

I carciofi al cartoccio sono una buona alternativa per mangiare questa verdura; da servire come antipasto o come contorno, sono apprezzati anche dai bambini!

Crostini di polenta merluzzo e pomodorini

I crostini di polenta con merluzzo e pomodorini sono un antipasto di pesce sfizioso, originale e ricco di sapori diversi ben amalgamati fra di loro.

Lasagne con salmone e spinaci

Piatto semplice, ma molto saporito, le lasagne con salmone e spinaci sono un'interessante variante delle classiche lasagne al ragù.

Maiale alla senape

L'arrosto di maiale trova il suo perfetto complemento in una saporita salsa alla senape, tipicamente invernale per l'intensità del sapore.

Pissaladière

Specialità francese, la pissaladière è una focaccia gustosissima, tradizionalmente preparata con un condimento a base di acciughe, cipolle e olive.

Crostata facile con il mascarpone

Questa crostata al mascarpone è davvero facile! Il suo gusto delicato rende questo dolce perfetto per la colazione o la merenda.

Torta di mele al mascarpone

La torta di mele al mascarpone è un dolce molto adatto ai freddi periodi invernali. Il suo gusto morbido e delicato vi conquisterà!

Ciambella americana

La ciambella americana, anche chiamata chiffon cake, è un delizioso e profumato dolce che deriva dagli Stati Uniti.