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Pain perdu

Pane raffermo, latte, uova e cannella sono gli ingredienti necessari per fare il pain perdu, una deliziosa specialità francese da servire a colazione!

Tartare di manzo gourmet

Per stupire amici e parenti con un piatto speciale, la nostra tartare di manzo gourmet è l'ideale: vediamo come prepararla in maniera impeccabile!

Pizza di carne

Che siate intolleranti al glutine o estremamente golosi, questa pizza è una squisita leccornia alla quale è impossibile resistere!

Lingue di gatto al cioccolato

Perfetto accompagnamento per creme, gelati o insalate di frutta, le lingue di gatto al cioccolato sono dei biscotti leggeri e friabili.

Risotto al basilico

Voglia di primavera nel piatto! Un risotto genuino, delicato e cremoso al profumo di basilico! Ideale per famigliari e amici vegetariani e celiaci.

Spaghetti alla San Gennaro

Pane raffermo, aglio, acciughe e origano sono i pochi e semplici ingredienti necessari per fare gli spaghetti alla San Gennaro, una specialità di Napoli!

Pici al tartufo

I pici al tartufo sono un piatto che si prepara con pochi ingredienti, ma di primissima qualità: è questo il segreto di un piatto semplice, ma prelibato!

Baccalà alla brace

Piatto semplice e gustoso, il baccalà alla brace è anche facile da preparare, a patto di seguire alcune semplici regole: vediamo quali!

Baccalà alla griglia

Il baccalà alla griglia è un secondo di pesce leggero, ma la marinatura e la cottura alla griglia gli conferiscono un gusto unico: vediamo come si prepara!

Pancake senza glutine

Con la farina di riso e pochi altri ingredienti si possono facilmente preparare degli ottimi pancakes senza glutine: ecco la ricetta!

Carpaccio di baccalà

Il carpaccio di baccalà è un piatto delicato e dalla ricetta semplice, anche se un po' lunga (per via dei tempi della marinatura). Vediamo come fare!

Bavette all'astice

Nonostante la loro prelibatezza ed eleganza, le bavette all'astice sono un piatto per nulla complicato da realizzare: ecco a voi la ricetta!

Hamburger al microonde

Quando si torna a casa tardi la sera, quella dell'hamburger al microonde è una perfetta ricetta salva cena: vediamo come si prepara!

Linguine al pesce spada

Le linguine al pesce spada sono un ottimo primo piatto da preparare anche all'ultimo minuto, vista la velocità e facilità della ricetta!