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Crema di cachi

Crema di cachi

Un dessert molto particolare che si esprime nella dolcezza dei cachi in contrasto all’acidità dello yogurt, il tutto legato dal cioccolato in scaglie.

Cioccolata calda fatta in casa

Cioccolata calda fatta in casa

La cioccolata calda è una bevanda perfetta per scaldarsi durante il periodo invernale, ancora più sfiziosa se fatta in casa: scoprite la ricetta.

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Fuori il freddo inizia a farsi pungente e ci si vuole riscaldare con un buon primo piatto? I ravioli d’autunno con Pancetta Dolce Raspini sono l’ideale!

Salmone in salsa di mandarini

Filetto di salmone in salsa di mandarini

Il sapore delicato ma deciso del salmone viene esaltato da una salsa profumata a base di mandarini: un abbinamento gustoso, fresco, sano e nutriente.

Stinco con hummus di ceci

Stinco con hummus di ceci

Preparare lo Stinco di Prosciutto Arrosto Raspini è davvero semplice! Accompagnatelo a un delizioso hummus di ceci, seguendo la ricetta dello chef Carlo Piras.

Broccoli con pancetta affumicata

Broccoli con pancetta affumicata

Con l’arrivo dell’autunno fanno il loro ingresso in cucina i broccoli: preparateli con questa sfiziosa ricetta che prevede l’impiego della pancetta Raspini!

Cavolini di Bruxelles in insalata

Cavolini di Bruxelles in insalata

Eccovi un’insalata, da servire tiepida o a temperatura ambiente, che alterna la morbidezza dei cavolini di Bruxelles alla croccantezza del bacon rosolato.

Vol au vent gorgonzola miele e noci

Vol au vent con gorgonzola, miele e noci

Per una vigilia di Natale che si rispetti, preparate un antipasto da veri gourmet che vanta un sapore unico: i vola u vent con gorgonzola, miele e noci.

Filetti di orata in crosta di mandorle

Filetti di orata in crosta di mandorle

Eccovi la ricetta per un ottimo secondo di pesce da portare in tavola per la vigilia di Natale: i filetti di orata in crosta di mandorle.

Tortine salate all’avocado

Tortine salate all’avocado

Con questa ricetta porterete una ventata di freschezza sulle vostre tavole natalizie, presentando un antipasto diverso dal solito e davvero gustoso.

Pancake con salmone

Pancake con salmone

Squisiti e semplici, i pancake con salmone sono un antipasto davvero gustoso e invitante. Farete una gran figura anche preparandoli a Natale.

Spaghetti al pesto di broccoli Bimby

Spaghetti al pesto di broccoli Bimby

Un primo piatto dal gusto invernale, con una verdura salutare per l’organismo. Preparare gli spaghetti al pesto di broccoli con il Bimby è semplice!

Panettone farcito

Panettone farcito

Quando si vuole offrire ai propri ospiti un dolce un po’ diverso dal solito, questo panettone farcito è la soluzione giusta per un Natale goloso.

Pandoro farcito al mascarpone

Pandoro farcito al mascarpone

Se siete in pieno clima natalizio o se le festività si sono appena concluse ma avete ancora un pandoro intero a casa, farcitelo con il mascarpone!