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Gazpacho di peperoni

Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.

Ghiaccioli ai mirtilli

È il dolce tipico delle pause estive…ma avete mai provato a farlo in casa? Stupite i vostri familiari con dei saporitissimi e assolutamente genuini ghiaccioli ai mirtilli!

Ravioli con champignon

Per un primo sostanzioso e molto profumato, ideale da proporre al pranzo della domenica in famiglia, provate i ravioli con champignon.

Agliata

Salsa a base di aglio, pomodori secchi, aceto e olio extravergine, l’agliata è una preparazione ligure da usare per ricette di pesce, ma anche di carne.

Contorno di verdure con pancetta

Preparare il contorno di verdure con pancetta è molto semplice: farete la felicità di tutti coloro che amano i piatti leggeri, ma al contempo saporiti.

Fagiolini in abbraccio di crudo

I fagiolini in abbraccio di prosciutto sono uno di quei piatti che piacciono a tutti! Preparateli in primavera ed estate e farete un successone.

Carbonara di tonno

Per preparare un'ottima carbonara di tonno basta sostituire il guanciale della ricetta tradizionale laziale con del tonno affumicato! Provatela.

Insalata di riso estiva

Un classico della calda stagione, fresco e intramontabile: l’insalata di riso estiva. Preparatela per ogni occasione per stare in forma con gusto!

Piatto unico allegro e gustoso

Per stupire i bambini con una portata estiva e comprensiva di tutti i nutrienti di cui i più piccoli hanno bisogno, preparate il piatto unico allegro e gustoso.

Penne con gamberetti e legumi

Se volete preparare un primo veloce e semplice, da proporre ai vostri ospiti ad un pranzo estivo, provate la ricetta delle penne con gamberetti e legumi.

Banane caramellate con gelato

Con le banane caramellate, veloci e super golose, potete trasformare un semplice gelato in un dessert di fine pasto davvero originale.

Salmone con salsa guacamole

Volete preparare un antipasto facile, veloce, ma buonissimo? Provate il salmone con salsa guacamole: farete impazzire i vostri ospiti.

Rucola e gamberetti con maionese light

L’insalata di rucola e gamberetti è un classico piatto freddo. La si può condire con una maionese light oppure, per i più golosi, con la maionese classica.

Lievito madre

Per preparare il lievito madre servono solo farina, acqua, miele e...molta pazienza! Il processo di fermentazione e lievitazione è infatti piuttosto lungo.