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Fagioli alla texana

I fagioli alla texana sono una delle ricette americane più conosciute, famose anche per il loro largo utilizzo nei flim western: scopri la ricetta.

Pomodori secchi sott’olio

La ricetta tradizionale dei pomodori secchi sott’olio arriva dal sud Italia, più precisamente dalla Calabria.

Involtini di melanzane ai capperi

Sfiziosi antipasti dal profumo mediterraneo

Taboulé alla libanese

Ricetta che non manca mai tra gli aperitivi esotici, freschissima e un “must” assoluto mediorientale. Adatto anche come pausa pranzo estivo!

Barchette di mousse di salmone

Croccanti barchette decorate da un ciuffo di mousse al salmone profumata alla vodka: ecco uno stuzzichino davvero facile da preparare e très chic.

Muffin con cioccolato bianco

I muffin al cacao con cuore di cioccolato bianco sono dolcetti deliziosi, facili da preparare e perfetti per la prima colazione o per la merenda.

Ciambellone alle noci

Preparate questo ciambellone alle noci e portatelo in tavola per colazione o merenda, insieme ad una tazza di tè o di caffè! Ecco la ricetta.

Orzata

L’orzata è una bevanda dal gusto dolce, consumata soprattutto in estate sotto forma di bibita e come sciroppo in aggiunta alle granite.

Brioche siciliane

Il profumino che pervaderà i vostri sensi vi farà capire fin da subito che qualcosa di veramente eccezionale sta cuocendo in forno: le brioche siciliane!

Frittura di pesce

Quando si avvicina l’estate e si vuole deliziare il palato con un secondo sfizioso, è il momento della frittura di pesce!

Calzone al forno

Il calzone al forno ha dichiarate origini meridionali: le regioni del nostro Sud hanno, nel corso del tempo, rielaborato la ricetta base della pizza.

Tortino alle carote

Antipasto sano e delicato, perfetto per un aperitivo estivo

Dessert al cioccolato

Squisito dolce al cioccolato da servire per la prima colazione o accompagnato a del tè. Può essere conservato in sacchetti o fogli di alluminio.

Focaccia al salmone

Un’ottima idea per preparare un antipasto diverso dal solito