Calzone al forno
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Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
Note Aggiuntive: + 1 ora per la lievitazione dell'impasto
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 180 ml di acqua
- 150 di passata di pomodoro
- 100 g di scamorza
- 15 g di lievito
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- Sale q.b.
- Origano q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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