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Cosce di pollo al sugo

Le cosce di pollo al sugo sono un secondo di carne ideale per una cena in famiglia e arricchito dalla densa cremosità del sugo di pomodoro.

Filetto di maiale al forno con pancetta

Il filetto di maiale al forno con pancetta è un corposo secondo piatto sfumato con il vino bianco e cotto con il brodo vegetale.

Cosce di pollo friggitrice ad aria

Le cosce di pollo cotte nella friggitrice ad aria sono un piatto gustoso, ma sano: è un ottimo motivo per prepararle! Vediamo come si fanno.

Carpaccio di manzo gourmet

Il carpaccio di manzo gourmet è un antipasto preparato con cinegrette, aceto balsamico, rucola, scaglie di Parmigiano e una mousse con mascarpone e basilico.

Filetto di manzo alla griglia

Il filetto di manzo alla griglia è un piatto ottimo, se si sa cucinarlo come si deve!! Vediamo quali passaggi seguire per ottenere un risultato perfetto.

Spezzatino di vitello in pentola a pressione

È possibile preparare lo spezzatino di vitello, un secondo classico, con la pentola a pressione! Vediamo come!

Caponet

Vediamo come si preparano i caponet, degli involtini di verza tipici del Piemonte: un piatto povero di origine contadina molto sfizioso e gustoso!

Spezzatino manzo con patate in umido

Grazie al suo gusto corposo, lo spezzatino di manzo con patate in umido è uno dei secondi piatti più amati della cucina classica: vediamo come si prepara!

Cosce di pollo bollite

Le cosce di pollo bollite sono un piatto leggero e facilissimo da preparare! Bastano pochi ingredienti e un po' di tempo per la cottura: ecco la ricetta.

Vincisgrassi

I vincisgrassi sono un primo piatto marchigiano, simile a una lasagna ma senza besciamella e con un corposo ragù con frattaglie, pancetta e carne macinata.

Lasagne light

Con qualche piccolo accorgimento, è possibile preparare delle buone lasagne che non siano un attentato alla linea: ecco un'ottima ricetta light!

Guancia di vitello brasata

La guancia di vitello brasata è un secondo piatto tradizionale preparato con soffritto di verdure, vino rosso e brodo vegetale in cui brasare la carne.

Pici al cinghiale

Volete portare in tavola un piatto rustico, genuino e dal gusto corposo? I pici al cinghiale hanno tutte queste caratteristiche: vediamo come si preparano!

Pappardelle al ragù

Le pappardelle al ragù sono un grande classico della cucina italiana: scoprite come prepararle seguendo tutti gli accorgimenti giusti!