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Triglie alla livornese

Ecco un grande piatto di pesce della tradizione culinaria toscana. Sono anche dette "triglie rosse", perché cucinate con il pomodoro. Ideali con un buon vino bianco secco.

Agnello con uova e limone

Ricetta speciale per esaltare il gusto di questa deliziosa carne

Arista ai funghi

Secondo piatto delizioso reso ancora più saporito dalla cottura nella birra

Brasato di vitello

Piatto ricco della tradizione culinaria piemontese. La carne di vitello, macerata per 12 ore in un vino rosso corposo, ne assume colore e sapore.

Crepes ai broccoli

Primo piatto gustoso da assaporare nelle fredde serate d’inverno

Chele di granchio fritte

Un piccolo stuzzichino goloso o una buona idea per un buffet estivo? Le chele di granchio fritte si prestano bene per entrambe le situazioni.

Cannelloni ripieni

Un primo piatto molto ricco, adatto anche come piatto unico

Tagliolini con ricotta e salsiccia

Una ricetta che unisce il gusto della salsiccia alla delicatezza della ricotta

Tagliolini al vino

Ricetta arricchita da cubetti di prosciutto e speck saltati in padella

Polenta con fagioli

Un piatto sostanzioso e molto saporito, per riscaldare le fredde sere invernali.

Cannelloni con gli spinaci

Classico piatto delle cene tra amici

Cannelloni alla romana

I cannelloni alla romana sono un classico primo piatto della tradizione capitolina, con un ricco ripieno di carne e verdura. Con questa ricetta otterrete un grande successo.

Cannelloni del ghiottone

Piatto goloso e ricco a cui è veramente difficile resistere

Cannelloni piemontesi

Un classico della tradizione piemontese, molto gustosi grazie alla genuinità degli ingredienti