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Farinata ligure alle verdure

Una ricetta tipica e regionale che prevede l’aggiunta di un tocco speciale. La farinata ligure alle verdure è buona da gustare in qualsiasi stagione e in ogni momento della giornata, anche per assaporare una gustosa merenda.

Fesa brandy e pompelmo

La fesa al brandy e pompelmo è un arrosto gustoso e decisamente originale perfetto per una cena a due e per dare un tocco esotico al menù.

Farfalle con salsiccia e zucchine

Primo piatto ideale per i vostri ospiti più golosi

Feijoada

La feijoada è un tipico piatto della tradizione brasiliana, molto saporito e adatto soprattutto durante l’inverno, visto l’elevato apporto nutritivo.

Farfalle speck e asparagi Bimby

Un primo di pasta, sfizioso e dalla forma simpatica, adatto anche ai più piccoli per ogni occasione.

Falsomagro

Di sicura ispirazione francese, il falsomagro è una delle pietanze più apprezzate della cucina siciliana. Dalle tavole aristocratiche palermitane, si è diffuso via via in tutta l’isola, scatenando la fantasia dei cuochi in quanto a farcitura. Non solo ogni provincia, ma addirittura ogni famiglia della stessa città, custodisce gelosamente la sua versione di falsomagro. Il risultato in ogni caso è garantito: una bomba gastronomica alla quale, di tanto in tanto, bisogna pur cedere!

Fagottini di verza e patate

Gustoso contorno di sicuro successo da servire appena sfornati

Dolce al mascarpone

Ricetta golosissima adatta soprattutto ad un’allegra festa di compleanno

Erbazzone

Tipica torta salata reggiana con ripieno di bietole, cipolla, prezzemolo, parmigiano e lardo. La ricetta originale, depositata presso la Camera di Commercio di Reggio Emilia, prevede l’uso di pasta azzima; ciò validerebbe l’ipotesi delle origini ebraiche di questa particolare torta, forse nata proprio nel ghetto presente un tempo nel cuore della città.

Crostata senza burro

Ricetta ottima per chi è intollerante ai latticini

Dadolata di verdure

Contorno appetitoso e sano che accompagna perfettamente i vostri secondi di carne

Cuore fatale

Gustare questo dolce significa attraversare una serie di sensazioni differenti e straripanti di passione. Si passa dalla scioglievolezza della crema, alla croccantezza dei pistacchi fino alla morbida dolcezza dei marron glace. Ci si fa rapire il cuore nella ricorrenza più bella dell’anno, il compleanno!

Cupcakes con glassa rosa

Questi soffici e deliziosi cupcakes, perfetti da consumare a merenda, hanno una guarnizione di glassa rosa che regala una nota romantica in più.

Crostini di polenta

Classico antipasto toscano di semplice realizzazione