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Cozze con fagioli

Gustosa ricetta che può essere servita calda o fredda, secondo le stagioni

Confettura di mele Bimby

Una superba confettura dolce adatta sia a colazione che nelle vostre sfiziose merende.

Cheesecake alle fragole

Gli Stati Uniti da sempre ci regalano dolci di straordinaria bellezza e bontà e questo è il turno del cheesecake alle fragole.

Cheese Cake alle ciliegie

Classico dolce della tradizione anglosassone, la Cheese Cake alle Ciliege è ottimo per le vostre serate estive.

Cheese Cake ai lamponi

Dessert classico della tradizione dolciaria nord americana, ottimo per una festa

Cappon magro

Il cappon magro è un tipico piatto genovese che, in origine, veniva preparato in occasione della vigilia di Natale. Nonostante il nome, è a base di pesce.

Canapè assortiti al salmone

Delizioso antipasto da gustare per un’occasione speciale e da comporre con gusto e fantasia

Caesar Salad all'italiana

La Caesar Salad è un tipico piatto della cucina tradizionale statunitense: si tratta di un’insalatona molto ricca che costituisce un piatto unico. Vi proponiamo una versione leggermente adattata alla nostra cucina, anche se leggenda vuole che la prima Caesar Salad sia stata creata proprio da un cuoco italiano!

Biscotti mousse e cioccolato bianco

Una delizia da gustare in compagnia di amici che apprezzeranno sicuramente

Bavarese al limone

Ottimo dolce estivo, perché fresco da assaporare e non richiede una cottura in forno

Bavarese alla cannella

Variante speziata del classico dessert, formato da una crema inglese

Bavarese di cocco

Un’esotica variante del classico dolce dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa

Arrosto di tacchino con ananas

Un secondo piatto saporito e leggero a base di carne. Un accostamento di sapori raffinato, con l’ananas che rende più morbido il sapore dell’arrosto.

Aspic di pollo e verdure

Un aspic di pollo e verdure, fresco, leggero, colorato e facile da preparare, è un secondo completo perfetto per un menù estivo.