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Polpettone al tonno

Gustosissimo secondo piatto molto apprezzato anche dai bambini

Bollito con salsa al rafano

Il bollito, piatto tradizionale dell’inverno, si serve accompagnandolo con le salse. Insolita quella al rafano, dal gusto caratteristico.

Arrosto con le prugne

Un morbido arrosto di maiale, già gustoso da solo, trova il suo perfetto complemento grazie alla farcitura di prugne e al profumo del Marsala.

Pollo al cioccolato

Una ricetta temeraria ma che non lascia delusi…da provare in occasioni speciali o nell’ambito di un menù a tema “cioccolato”!

Petto d'anatra arrosto

Per Natale potete provare l'anatra in molte altre versioni rispetto alla solita all'arancia. Semplice e veloce, questa ricetta conquisterà i vostri ospiti.

Filetto alla Stroganoff

Il filetto alla Stroganoff è il piatto più famoso della cucina russa; ne esistono numerose varianti e può vantare origini quasi "mitologiche".

Acciughe sotto sale

Ingrediente segreto di moltissime ricette di pesce e non, o semplicemente deliziose se gustate su una fetta di pane imburrata, le acciughe sotto sale sono un prodotto essenziale da tenere in cucina. Dunque, perché non provare a prepararle da soli e a gustarle in tutta la loro genuinità?

Spezzatino contadino

Spezzatino a base di agnello molto saporito...

Spiedini di agnello

Un piatto di ispirazione mediorientale, per provare nuovi sapori e restare comunque nel tema pasquale.

Tajine di agnello con mele e prugne

Un tipico abbinamento della cucina marocchina: carne e frutta. Provare per credere.

Maiale in agrodolce

Piatto tipico della cucina cinese, che si accorda molto bene anche con il nostro gusto mediterraneo

Filetto di maiale in crosta

Stupite tutti i vostri ospiti a cena con questo delizioso filetto di maiale in crosta!

Involtini alla romana

Un piatto robusto della domenica in versione leggermente modificata e "caserecca". Con il sugo degli involtini alla romana potete condire la pasta, per un ottimo primo!

Gulasch di manzo

Piatto tradizionale dell'Ungheria, il gulasch di manzo è uno stufato sostanzioso e saporito: viene bagnato con vino rosso e condito con diverse spezie.