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Biscotti alla farina d'avena

Questi squisiti biscottini prevedono l'impiego della farina d'avena, in maggior misura rispetto a quella bianca 00, per un dolce dal sapore speciale.

Biscotti light alle mandorle

I nostri biscotti alle mandorle sono dei dolcetti leggeri e croccanti, che possono essere mangiati senza troppi "pensieri" anche da chi è a dieta.

Biscotti light alle noci

Le noci sono molto usate in cucina, specie per la preparazione dei dolci: provate questa nuova ricetta dei biscotti light alle noci, friabili e leggeri!

Biscotti romantici di frolla

Questi golosi biscotti di frolla sono una ricetta semplice e d'effetto se volete fare una romantica sorpresa al vostro partner.

Biscottini light alle nocciole

Il semplice profumo di questi biscottini alle nocciole è capace di far ingolosire anche i meno amanti dei dolci... quindi, provateli anche voi!

Biscotti light con farina di riso

Se avete un’intolleranza alla farina ma volete realizzare dei biscottini gustosi per la prima colazione, questa ricetta è fatta su misura per voi.

Bavarese alle prugne fresche

La bavarese alle prugne fresche è un ottimo dolce estivo, dissetante, leggero e gustosissimo. Il suo contenuto di zuccheri a porzione equivale a quello di un frutto medio, quindi è ottima come fine pasto!

Sorbetto all’anguria

Delizioso dessert rinfrescante, il sorbetto all’anguria può essere realizzato anche senza una gelatiera, seguendo pochi accorgimenti.

Bigoli al limone e ricotta affumicata

Estivi, freschi e dal gusto delicato ma di carattere, i bigoli al limone e ricotta affumicata interpretano al meglio le tradizioni sia del Nord sia del Sud Italia.

Barchette di uova farcite

Un antipasto fresco, leggero, ma nutriente! Le barchette di uova farcite con crema allo yogurt e capperi sono una delizia da non perdere. Ideale come antipasto estivo da preparare in pochi minuti e da consumare in pochi secondi. Scoprite come!

Asparagi e tofu

Questo piatto, oltre ad essere molto leggero, è particolarmente versatile perché può essere un secondo piatto, se servito in dosi più abbondanti, o un gustoso condimento se abbinato a della pasta integrale.

Granceola al limone

Un antipasto da veri gourmet che esalta il granchio in tutte le sue sfumature con una saporita emulsione al limone, con un impiattamento raffinato.

Asparagi "in camicia"

Con l’arrivo della primavera si rinnovano i sapori dell’orto. E allora ecco per voi una rivisitazione del classico abbinamento di asparagi e uova, qui presentati “in camicia”.

Involtini di sogliola con arancia

Un delicato secondo di pesce, da preparare facilmente per ottenere un risultato fine ed elegante in un menù raffinato, avvolgendo gli involtini di sogliola con l'arancia.