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Cotoletta alla bolognese

Non si può parlare di ricette emiliane senza nominare la mitica cotoletta alla bolognese. È il delizioso accostamento di tartufo, parmigiano e prosciutto crudo, che rende davvero speciali delle semplici fettine di vitello. Lasciatevi tentare dal buon gusto bolognese!

Costolette alla milanese

Procuratevi delle fette di vitello con l’osso, bagnatele nell’uovo, panatele e friggetele nel burro. Ecco, avete appena preparato le famose costolette alla milanese. Sì, proprio le mitiche costolette dorate, che dalla terra meneghina hanno fatto il giro del mondo.

Cozze con la panna

Un piatto di cozze accompagnato da un sughetto sfizioso

Cozze ripiene

Un piatto sostanzioso e profumato...

Calamari alla luciana

Piatto tradizionale campano, i calamari alla luciana sono cucinati con olive, capperi e pomodori: un piatto molto gustoso nella sua semplicità.

Crauti in umido

Contorno della tradizione nordica dal sapore inconfondibile e deciso

Cookies americani

Dopo averli visti per decenni nei telefilm d’oltreoceano, è arrivato il momento di preparare i cookies i casa e gustare tutto il loro sapore appena sfornati.

Cookies americani senza zucchero

Guardando i telefilm americani, si vedono sempre i ragazzi del college e i bambini che sgranocchiano i cookies. Provate la nostra deliziosa ricetta!

Light and romantic cookies

Un San Valentino che si rispetti non può concludersi senza un dolce: preparate per il vostro compagno o la vostra fidanzata i romantic cookies!

Coppette allo yogurt con i mirtilli

Un dolce al cucchiaio ideale per una freschissima pausa estiva…senza sensi di colpa, perché è leggerissimo!

Coppe ganache al cioccolato e fragole

Delle coppette di crema ganache al cioccolato, guarnite con fragole, sono un dessert facile e veloce da preparare, perfetto in tante occasioni.

Aspic ai frutti di bosco

Rinfrescante e ipocalorico, l'aspic ai frutti di bosco è un dessert perfetto per l'estate e per chi vuole tenersi in linea senza rinunciare al gusto.

Cornetti alla crema

Un’idea golosa e facilissima per svegliare in allegria tutta la famiglia!

Coca mallorquina

La coca mallorquina è il piatto per eccellenza delle Isole Baleari. È una focaccia che viene farcita principalmente con le verdure. Nonostante ciò, il suo impasto si presta anche a farciture dolci.