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Fusilli zucchine pomodorini pecorino

Primo piatto tipico primaverile, veloce e facile da preparare

Tagliatelle ai funghi porcini

Un delizioso piatto che richiede però molta cura nella scelta degli ingredienti. Un piatto veloce e sfizioso per fare sempre bella figura in occasione dell’arrivo di ospiti a cena.

Torta salata di riso

Ricetta della tradizione ligure pratica e gustosa

Trofie al pesto

Questo primo piatto è perfetto per l’estate: i profumi del basilico lo rendono leggero e appetitoso, perfetto come primo piatto di ritorno dal mare, soprattutto se non si ha molto tempo per stare ai fornelli.

Tortelli di zucca

Buonissimo primo della festa, molto particolare, insolito e semplicemente delizioso il ripieno di zucca.

Cannelloni ai carciofi

Variante deliziosa di questo sformato di pasta che ci ha resi famosi in tutto il mondo

Lasagne e melanzane

Un modo originale per preparare le lasagne con melanzane. Un piatto estivo da gustare anche freddo.

Risotto radicchio e taleggio

Il risotto radicchio e taleggio è un piatto tradizionale e dal sapore rustico e deciso ma leggero, adatto alle occasioni speciali o ad una cena sfiziosa.

Ramen vegetariani

I ramen sono i tipici spaghetti in brodo, caratteristici della cucina giapponese. Questi spaghetti vengono cucinati in molti modi diversi e sono fatti a base di pasta all’uovo, ricetta tramandata di generazione in generazione nella società giapponese. In questa versione vi presentiamo una ricetta vegetariana.

Crema di zucca con crostini

Un primo dai sapori dolci e gustosi, perfetto per far mangiare le verdure anche al vostro bambino grazie ai crostini che lo rendo più appetitoso.

Gnocchi alle ortiche

Ricetta della tradizione popolare, infatti questa pianta cresce spontaneamente ed è infestante

Gnocchi al pesto

Una ricetta classica sempre gradita e adatta in ogni occasione

Gnocchi alla siciliana

Primo piatto ottimo da gustare insieme ad un buon bicchiere di vino rosso siciliano

Gnocchi integrali

Un primo piatto semplice, con ingredienti naturali e ricchi di nutrienti