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Minestrone delizioso

Una ricetta che richiede un po’ di tempo nella preparazione, ma il risultato è indubbiamente… delizioso

Bavette piccanti

Un primo piatto piccante, per tutti coloro che amano i sapori intensi e decisi

Beignets ai funghi

Un piatto polivalente, adatto sia come antipasto che come secondo piatto

Uova sode alla crema piccante

Semplice e fresca ricetta, adatta a tutte le stagioni, ma gradita soprattutto in primavera e in estate.

Capretto con i pomodori

Il capretto con i pomodori è un gustoso e saporito secondo piatto della tradizione che può essere servito dopo un primo piatto a base di pasta o riso.

Capretto con le cipolle

Il capretto con le cipolle è un secondo piatto che si presta a ogni occasione. Semplice da preparare e di sicuro effetto con gli ospiti, il capretto piace a tutti!

Pomodori con cous cous e verdure

Un modo gustoso per mangiare i pomodori. Un secondo piatto originale, buono sia caldo che freddo.

Frittelle di ananas

Ricetta sfiziosa per gustare questo frutto esotico dalle elevate proprietà nutritive

Farro con verdure

L’insalata di farro è una ricetta leggera, estiva ma soprattutto dietetica e digeribile.

Cassata al formaggio

Un antipasto adatto per chi ama i sapori forti

Tartare di aringa

Un antipasto fresco, gustoso che ci porta tutto il sapore e le emozioni del Mare del Nord e i colori della cucina olandese, dove questo pesce è sovrano. Il sapore forte e vigoroso dell’aringa si sposa perfettamente con la mela e gli altri ingredienti.

Acciughe ripiene fritte

Le acciughe ripiene fritte rappresentano un antipasto di mare caldo molto originale, facile e veloce da preparare, carino agli occhi e sfizioso al palato.

Spiedini di prosciutto e fichi

Un antipasto decisamente classico, ben noto agli amanti della buona cucina. Il sapore dolce del prosciutto si sposa con quello dei fichi e viene esaltato dalla nota piccante del formaggio.

Involtini di melanzane

Una ricetta che i vegetariani apprezzeranno molto