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Merluzzo con peperoni

Un buon secondo piatto di pesce che unisce sapori semplici e genuini, quelli del merluzzo e dei peperoni, che vi regaleranno un pasto leggero e saporito.

Fichi e pesche con crema chantilly

Settembre è mese di pesche e fichi: provate ad assaporarli insieme alla squisita crema chantilly, per un dessert delizioso nella sua semplicità!

Funnel cake

Dolce tipico americano, il funnel cake è una pastella fritta dalla forma molto particolare. Morbido dentro e croccante fuori, è una vera ghiottoneria!

Plumcake al salmone affumicato

Soffice e delicato, ma con tutto l'intenso e inconfondibile sapore del salmone, questo plumcake è veloce da preparare e molto sfizioso.

Mozzarella alla francese

Specialità molto golosa e stuzzicante, la mozzarella alla francese si prepara impanando in uova e pangrattato delle fette di mozzarella.

Fusilli con speck e finferli

I fusilli con speck e finferli sono un piatto che ben rappresenta la gastronomia tirolese: infatti, speck e finferli sono entrambi tipici dell'Alto Adige.

Straccetti di vitello sedano e olive

Il sedano è una verdura perfetta da consumare a crudo! In questo caso, però, potrete apprezzarlo anche cotto, insieme alla carne di vitello.

Mousse allo yogurt

Deliziosa, rinfrescante e facile da preparare, la mousse allo yogurt è il dessert ideale per concludere in bellezza una cena con amici o parenti.

Ravioli con ripieno di funghi

I ravioli con ripieno di funghi sono un primo sostanzioso ma dal sapore delicato grazie all'armonioso equilibrio del ripieno a base di funghi e ricotta.

Torta di ricotta e pere

È il dolce tipico di Amalfi, una torta leggera, delicata e dall'aspetto altamente invitante, un capolavoro di alta pasticceria per fare colpo sui vostri ospiti in un'occasione speciale.

Torta al cacao senza burro

Se volete preparare un dolce veloce e non volete o non potete usare il burro, provate questa deliziosa torta al cacao, molto delicata e leggera.

Focaccia allo stracchino

La focaccia allo stracchino è proprio una golosità: come resistere di fronte alla cremosità dello stracchino e all'impasto soffice della focaccia?

Carbonara di pesce spada

La carbonara di pesce spada differisce dalla tradizionale carbonara laziale solo per la presenza del pesce spada al posto del guanciale: una squisitezza.

Grano saraceno con verdure

Il grano saraceno con verdure è un piatto salutare e gustoso, perfetto per chi è a dieta e anche per chi è celiaco (nel grano saraceno non c'è glutine).