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Gnocchi di carote

Piatto nutriente e gustoso, adatto per una cena vegetariana

Sagne e fagioli

Un piatto povero, appartenente alla tradizione culinaria molisana, da gustare durante i freddi mesi invernali. Questa specialità è legata alla tradizione contadina della zona e consiste in piccole lasagnette di pasta fatta in casa, accompagnate da fagioli e aromi.

Crostata di marroni

La crostata di marroni è un dolce perfetto per l'autunno, quando castagne e marroni abbondano e ci si sbizzarrisce nel cucinarli nei modi più diversi.

Sfogliette all'uva

Un dolcino molto semplice, ideale se avete poco tempo per fare una torta e troppa uva in frigo da consumare! Dolce ma non troppo, ottimo per dopo cena.

Reginette al radicchio

Una pasta veloce e con un bell'ingrediente di stagione: il radicchio! Potete usare la qualità che preferite e arricchire il piatto!

Sfogliatine gorgo, funghi e pomodori

Le sfogliatine con gorgonzola, funghi e pomodori secchi sono un antipasto a dir poco perfetto: nutriente, completo e davvero gustosissimo!

Insalata di spinaci freschi

L'insalata di spinaci freschi è l'ideale per chiunque voglia mantenere la linea o comunque tenersi leggero! Veloce da preparare, semplice e gustosa!

Mousse al cioccolato bianco

La mousse al cioccolato bianco è un dolce dal sapore particolarmente delicato e semplice. Adatto per essere gustato in occasioni particolarmente raffinate!

Maltagliati con salsiccia

Piatto rustico e nutriente, proprio delle cucine della tradizione

Maltagliati radicchio e pancetta

I maltagliati radicchio e pancetta sono una facilissima e gustosa ricetta da preparare per una cenetta con gli amici all’ultimo minuto.

Macine

Biscotti dalla forma originale ottimi per la colazione

Risotto alle castagne

Per festeggiare l'arrivo dell'autunno, preparatevi un bel risotto alle castagne: un buon primo di origine piemontese, profumato, cremoso e dal gusto unico!

Fagottini ai porri

La fragranza della pasta sfoglia racchiude il sapore delicato dei porri e quello della fontina: sono i fagottini ai porri, un antipastino molto sfizioso!

Pollo e zucca al profumo di salvia

Per preparare un secondo un po' particolare, provate con pollo e zucca al profumo di salvia: un piatto profumatissimo e ricco di sapori ben amalgamati.