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Gamberi al curry

Gamberi al curry

Piatto molto semplice da realizzare, ma di grande effetto, i gamberi al curry sono un secondo di pesce un po' esotico, squisito e profumatissimo.

Orata al forno con pomodorini

Orata al forno con pomodorini

L'orata al forno con pomodorini è un secondo semplice e sano: non c'è niente di più salutare infatti di un bel piatto di pesce con contorno di verdure.

Filetto alla senape

Filetto alla senape

Ma che bontà questo filetto alla senape! Poco sforzo e ottima resa per questo piatto! Seguite la nostra ricetta e in poco tempo la cena sarà servita!

Insalata con feta e anguria

Insalata con feta e anguria

Facile e veloce da preparare, l'insalata con feta e anguria è un piatto fresco e colorato: l'ideale per un pranzo estivo light o per un aperitivo al mare!

Alici alla livornese

Alici alla livornese

Piatto profumato che può essere servito sia come antipasto caldo che come secondo

Bocconcini alla romana

Bocconcini alla romana

I saltimbocca alla romana sono uno dei fiori all'occhiello della cucina tradizionale laziale, tradizionalmente tra le più ricche del nostro Paese.

Baccalà in bianco

Baccalà in bianco

Ideale per le giornate estive e per stare leggeri, il baccalà in bianco è una portata che mantiene tutto il sapore del mare con incredibile semplicità.

Polpo e patate

Polpo e patate

Piatto tipico della cucina mediterranea, si gusta accompagnato da un vino bianco secco.

Fagioli e cozze

Fagioli e cozze

Ecco un piatto molto versatile, perfetto come antipasto o come primo, dove si incontrano sapori di terra e di mare: realizzate fagioli e cozze!

Pollo alla brace

Pollo alla brace

Il pollo alla brace è un secondo leggero ma molto gustoso, da impreziosire con salse e un'insalata come contorno: è perfetto per le grigliate in compagnia.

Polpette di ceci

Ricetta Polpette di ceci

Una ricetta per un secondo adatto a tutti, compresi vegetariani e ospiti non amanti dei ceci.

Tortini di alici

Ricetta Tortini di alici

Un modo insolito e decisamente coreografico per consumare un pesce azzurro semplice ma economico, leggero e tra i più gustosi.

Polpettone di tacchino bicolore

Ricetta Polpettone di tacchino bicolore

Un ricco secondo che permette di cedere al sapore senza fare strappi alla linea, preparato con ingredienti molto salutari.

Lampascioni e salsiccia

Ricetta Lampascioni e salsiccia

I lampascioni, o pampasciuni in dialetto, sono una specie vegetale tipica della Puglia e in particolare del Salento. Simili alle cipolle per forma e virtù, abbondano di proprietà curative (diuretiche, digestive, emollienti, antinfiammatorie…). Sarà per questo che il loro impiego nella cucina pugliese è davvero sconfinato. Oggi Gustissimo vi propone lampascioni e salsiccia, un perfetto connubio di sapori rustici.