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Peperoni in padella

I peperoni in padella sono un contorno sano e saporito, molto indicato in ogni stagione per accompagnare piatti a base di carne.

Minestra di lenticchie

Con l’arrivo dell’inverno, cosa c’è di più gratificante e riscaldante di un buon piatto di minestra di lenticchie?

Marmellata di cachi

La marmellata di cachi è molto dolce ed è amata sia nel nord che al sud Italia. La sua preparazione è davvero semplice.

Torta al limone per celiaci

Se si desidera preparare una buonissima torta adatta ai celiaci, seguite la nostra ricetta della torta al limone!

Torta al cioccolato senza farina

Per soddisfare la voglia di dolce, anche qualora si fosse intolleranti al glutine, questa torta al cioccolato è un’ottima soluzione.

Torta di mele senza farina

Seguite la nostra ricetta e preparate per la vostra famiglia o i vostri amici una deliziosa torta di mele senza farina!

Zabaione tradizionale

Lo zabaione è un dolce tradizionale delle feste natalizie ed è molto amato in tutto il mondo.

Sugo d’agnello

Se la carne d’agnello è uno dei capisaldi della cucina abruzzese, non mancheranno di certo i sughi preparati con questo delizioso ingrediente.

Insalata tropicale con gamberi

La freschezza della frutta che incontra la bontà dei gamberi conferisce a questa insalata tropicale una nota unica di leggerezza e gusto.

Giardiniera di scalogno e cavolfiori

Una giardiniera semplice, preparata con pochi ingredienti, ma profumatissima grazie alle erbe aromatiche.

Porcini sott’olio al pepe nero

I porcini sott’olio sono un grande classico: in questa versione, con pepe nero e alloro, si presentano ancora più sfiziosi e profumati.

Marmellata di petali di rosa

La marmellata di petali di rosa è la ricetta della nonna più dolce e romantica, una vera delizia che renderà unici i vostri dessert.

Marmellata di mele cotogne e fichi

La mela cotogna è un frutto antico dal sapore leggermente aspro, ma che una volta cotta è una vera delizia, come in questa marmellata.

Salsa agrodolce di arance e cipolle

Tra le conserve della nonna non possono mancare le salse agrodolci, da preparare con ingredienti naturali, come questa, con arance e cipolla.