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Lasagne e melanzane

Un modo originale per preparare le lasagne con melanzane. Un piatto estivo da gustare anche freddo.

I prodotti senza olio di palma

La questione è se consumare o meno prodotti con olio di palma. Cerchiamo di capire cosa contengono e se sono davvero nocivi.

Risotto radicchio e taleggio

Il risotto radicchio e taleggio è un piatto tradizionale e dal sapore rustico e deciso ma leggero, adatto alle occasioni speciali o ad una cena sfiziosa.

Friciò

È il dolce di carnevale del Piemonte contadino. Chi proviene da queste zone, non può non avere l’immagine di una nonna che frigge questi dolcetti. Un sapore che racchiude un mondo evocativo e incantato.

Baci di dama Bimby

Friabili e farciti con il cioccolato, i baci di dama sono dei dolcetti ideali da gustare in ogni occasione: ecco la ricetta per prepararli con l’impiego del Bimby.

Crostata di mele Bimby

Semplice e golosa, la torta di mele si contraddistingue per essere il dolce perfetto per una merenda sana, nutriente e deliziosa. Preparatela con il Bimby.

Lingue di gatto Bimby

Semplici e fragranti, le lingue di gatto sono squisite e si addicono a ogni occasione, dalla colazione a uno spuntino veloce. Preparatele con il Bimby.

Omelette alle erbe

Piatto semplice e profumato, ideale per un brunch

Ramen vegetariani

I ramen sono i tipici spaghetti in brodo, caratteristici della cucina giapponese. Questi spaghetti vengono cucinati in molti modi diversi e sono fatti a base di pasta all’uovo, ricetta tramandata di generazione in generazione nella società giapponese. In questa versione vi presentiamo una ricetta vegetariana.

Frittelle veneziane

Le “fritole” sono considerate il dolce del Carnevale di Venezia.

Crema di zucca con crostini

Un primo dai sapori dolci e gustosi, perfetto per far mangiare le verdure anche al vostro bambino grazie ai crostini che lo rendo più appetitoso.

Cattas

Le Cattas sono delle ciambelline fritte che si mangiano in Sardegna durante il Carnevale. Detti anche zippulas o frisjoli, questi dolcetti profumati vi faranno letteralmente leccare le dita.

Pignolata glassata

La pignolata glassata è un dolce tipico del Carnevale messinese.

Tagliatelle di Carnevale

Le tagliatelle dolci sono il dolce tradizionale del carnevale in Emilia Romagna. È un’antichissima ricetta preparata con l’impasto base delle tagliatelle all’uovo, simbolo gastronomico di questa regione.