Tortellini panna e prosciutto
Difficoltà:
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Valori nutrizionali per persona
Energia598,1 kcal
Proteine21,9 g
Grassi29,9 g
Sale0,52 g
Carboidrati64,2 g
Introduzione
Se anche voi siete cresciuti con il profumo dei tortellini panna e prosciutto che fuoriusciva dalla cucina della casa della nonna, la quale ve li preparava nelle occasioni importanti facendovi sentire un re o una regina, è arrivato il momento di mettervi a cucinare! Preparare i tortellini panna e prosciutto è davvero un gioco da ragazzi e potrete far felici grandi e piccini in un colpo solo!
Ingredienti
•500 g di tortellini già pronti con ripieno di carne• •150 g di Cubetti di Cotto Raspini• •200 ml di panna fresca• •Basilico q.b.• •2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva• •Sale q.b.•Preparazione
Fate scaldare l’olio in una padella, unite i cubetti di cotto e fateli scaldare per 1 minuto, dopodiché incorporate la panna, mescolate, salate leggermente e proseguite la cottura per 6-7 minuti.
Nel mentre riempite una pentola d’acqua, fatela bollire, salatela e buttate i tortellini. Fateli cuocere per circa 5 minuti.
Scolate i tortellini, uniteli nella padella con la panna e i cubetti di prosciutto cotto e mescolate.
Trasferite i tortellini con panna e prosciutto in 4 piatti e decorate a piacere con qualche fogliolina di basilico.
Servite in tavola i vostri tortellini panna e prosciutto e buon appetito!
Nel mentre riempite una pentola d’acqua, fatela bollire, salatela e buttate i tortellini. Fateli cuocere per circa 5 minuti.
Scolate i tortellini, uniteli nella padella con la panna e i cubetti di prosciutto cotto e mescolate.
Trasferite i tortellini con panna e prosciutto in 4 piatti e decorate a piacere con qualche fogliolina di basilico.
Servite in tavola i vostri tortellini panna e prosciutto e buon appetito!
Commenti
inviaci un suggerimento
versione mobile