Abbassare il colesterolo

Se possibile, potrebbe indicarmi una dieta per abbassare il colesterolo? Grazie,

Barbara

Salve Barbara,
per abbassare i livelli di colesterolemia è fondamentale seguire un sano e bilanciato regime alimentare. In primis ridurre l’apporto di formaggi e dolci. Eliminare i formaggi stagionati ad alto contenuto di grassi saturi e concedersi una volta a settimana una ricottina fresca. Evitare di mangiare dolci con creme, la panna, le brioche, le creme varie e i gelati, ma limitarsi di tanto in tanto a piccoli peccati di gola quali la torta di mele, di carote, di pere. Può mangiare un cubetto di cioccolato extra fondente al giorno. Mangi due noci al mattino e cammini tanto, favorirà l’innalzamento del colesterolo buono (HDL) a scapito di quello cattivo (LDL).

Saluti,

Dott.ssa Giovanna Mottola